0.- CONSIDERACIONES INICIALES
En el estudio que se presenta a continuación nos encontramos con datos actualizados sobre el estudio económico del proyecto que se redactó en su día para acometer la transformación de una finca de 51 hectáreas.
En la actualidad, marzo de 2.002, la plantación tiene nueve años exactos. En próximas campañas se intentará ir actualizando datos para vuestras aclaraciones.
Las desviaciones que se han producido sobre lo proyectado están dentro de las previsiones que se establecieron en su día en el proyecto. En el estudio económico del proyecto se hico un análisis de sensibilidad, siendo una de las hipótesis consideradas la que se adapta a las condiciones reales.
La finca en cuestión es muy particular, no intentando bajo ningún concepto, tomarla como genérica de plantaciones de olivar.
Breves reseñas de la finca:
1.- INTRODUCCIÓN
El objeto del presente estudio es calcular la rentabilidad económica de las soluciones propuestas en la plantación, teniendo en cuenta los presupuestos y la vida útil del proyecto.
Este estudio es, por lo tanto, de una importancia fundamental, ya que nos va a permitir obtener la información necesaria para poder decidir si es conveniente o no llevar a cabo el presente proyecto, o por el contrario deberemos modificar algún apartado o simplemente concluir con que no es viable económicamente.
En estos momentos, en los que ya se llevan 9 años desde la ejecución del mismo, se ofrecen las actualizaciones de los índices económicos estudiados en su día con valores reales de costes y beneficios.
Los índices de evaluación que se van a considerar en este caso son:
El índice VAN exige para su cálculo haber estimado previamente:
A la vista de todo lo dicho, en primer lugar se van a determinar los flujos de caja de las situaciones "con y sin" proyecto. Seguidamente, se calcularán los incrementos de flujo que se van a emplear para hallar cada uno de los índices.
Se debe tener en cuenta que este estudio presenta una serie de limitaciones, impuestas por la incertidumbre de no conocer con exactitud cual va a ser la evolución de los precios de la aceituna, de la mano de obra, etc, necesarios en el proceso productivo. Por este motivo se incluye un análisis de sensibilidad en función de varios parámetros.
2.- SITUACIÓN SIN PROYECTO
Los flujos de caja en la situación sin proyecto se limitan al cobro del arrendamiento al que en la actualidad se somete la finca, es decir 426.800 pts.
No se incluyen subvenciones al ganado pues estas son cobradas por el titular del ganado. Igualmente no paga contribución rústica al estar en secano la totalidad de la parcela.
3.- SITUACIÓN CON PROYECTO
3.1.- Vida útil del proyecto
La vida útil del proyecto se cifra en 30 años. Este es el tiempo en que vamos a mantener en condiciones de rentabilidad a la producción oleícola.
Por este motivo, el periodo de estudio se establece así mismo en 30 años. Pudiera hacerse en algunos más, pero el grado de incertidumbre es tal que los resultados obtenidos se nos antojan muy imprevisibles y por lo tanto este estudio carecería de sentido.
3.2.- Costes del proyecto
3.2.1- Costes de inversión.
En este punto se recogen las inversiones necesarias en cada año de la vida útil del proyecto. Así, tendremos que incluir la adquisición de maquinaria, el total del presupuesto de ejecución por contrata, establecimiento de la plantación, costes de explotación de los años improductivos (tres primeros) y los honorarios del proyecto.
Año 0:
TOTAL = 34.810.915 Pts
Año 0 - 1:
Explotación del cultivo = 3.042.354 Pts
Año 1 - 2:
Explotación del cultivo = 2.968.353 Pts
Año 2 - 3:
Explotación del cultivo = 4.327.631 Pts
3.2.2.- Coste de oportunidad
Este coste de oportunidad o "flujo de caja diferencial", es consecuencia de no percibir, al realizar la transformación, los beneficios que se originaban en la situación "sin proyecto".
Estos costes se tendrán en cuenta durante todos los años de la vida útil del proyecto.
Los beneficios que se percibirían son una cantidad fija de 426.800 pts correspondientes al arrendamiento al que estaba sometida la finca.
3.2.3.- Coste de reposición de maquinaria e instalaciones
La maquinaria y equipos tienen una vida útil. Concluido ese tiempo se deberá proceder a la reposición de los mismos.
El momento de renovación y su valor se reflejan en el cuadro siguiente:
Renovación de maquinaria y equipos
ELEMENTOS ADQUIRIDOS |
AÑO DE COMPRA |
VIDA ÚTIL |
AÑO DE DESECHO |
VALOR DE COMPRA |
VALOR FINAL |
TRACTOR |
1 |
12 |
12 |
5.204.852 |
416.388 |
REMOLQUE |
1 |
15 |
15 |
570.093 |
57.009 |
PULVERIZADOR |
1 |
15 |
15 |
312.471 |
31.247 |
ATOMIZADOR |
1 |
15 |
15 |
834.678 |
83.468 |
GRADA DE PÚAS |
1 |
15 |
15 |
101.622 |
10.162 |
RECOLEC. Y PODA |
1 |
15 |
15 |
117.000 |
11.700 |
TRACTOR |
13 |
12 |
24 |
5.204.852 |
416.388 |
REMOLQUE |
16 |
15 |
30 |
570.093 |
57.009 |
PULVERIZADOR |
16 |
15 |
30 |
312.471 |
31.247 |
ATOMIZADOR |
16 |
15 |
30 |
834.678 |
83.468 |
GRADA DE PÚAS |
16 |
15 |
30 |
101.622 |
10.162 |
RECOLEC. Y PODA |
16 |
15 |
30 |
117.000 |
11.700 |
TRACTOR |
25 |
12 |
30 |
5.204.852 |
3.227.008 |
TUBERÍAS PVC |
1 |
30 |
30 |
2.143.627 |
214.363 |
TUBERÍAS PE |
1 |
15 |
15 |
2.227.213 |
222.721 |
CABEZAL (FILTRADO) |
1 |
15 |
15 |
2.793.954 |
419.093 |
CABEZAL (BOMBEO) |
1 |
15 |
15 |
2.015.946 |
302.392 |
TUBERÍAS PE |
16 |
15 |
30 |
2.227.213 |
222.721 |
CABEZAL (FILTRADO) |
16 |
15 |
30 |
2.793.954 |
279.395 |
CABEZAL (BOMBEO) |
16 |
15 |
30 |
2.015.946 |
201.595 |
Costes generados por la reposición de maquinaria
AÑO 13 |
AÑO 16 |
AÑO 25 |
|
TRACTOR |
5.204.852 |
5.204.852 |
|
REMOLQUE |
570.093 |
||
PULVERIZADOR |
312.471 |
||
ATOMIZADOR |
834.678 |
||
GRADA DE PÚAS |
101.622 |
||
RECOLEC. Y PODA |
117.000 |
||
TOTALES |
5.204.852 |
1.935.864 |
5.204.852 |
3.2.5.- Costes anuales de explotación
Estos costes resultan de asignar los precios correspondientes a todos y cada una de las necesidades del proceso productivo. Claro está que aquí sólo se engloban los costes de explotación desde año 4 al 30.
Estos costes van a llevar:
AÑOS |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 – 30 |
MANO DE OBRA |
4.880.083 |
5.231.229 |
5.309.037 |
5.543.158 |
6.070.302 |
FERTILIZANTES |
641.568 |
1.456.806 |
1.586.045 |
1.764.380 |
1.946.346 |
FITOSANITARIOS |
264.239 |
342.625 |
370.556 |
409.699 |
456.822 |
COMB. Y LUBR. |
131.609 |
147.114 |
162.708 |
183.877 |
202.753 |
ELECTRICIDAD |
473.620 |
473.620 |
473.620 |
477.510 |
477.572 |
SEGUROS |
193.788 |
281.555 |
703.240 |
800.514 |
1.024.321 |
AGUA |
421.714 |
575.637 |
615.009 |
670.430 |
715.004 |
CONSERVACIÓN |
300.182 |
300.182 |
300.182 |
300.182 |
300.182 |
HERBICIDAS |
228.852 |
209.591 |
153.442 |
183.649 |
249.357 |
CONTRIBUCIÓN |
63.328 |
63.328 |
63.328 |
63.328 |
63.328 |
CIRCULANTE |
254.903 |
288.225 |
321.050 |
344.265 |
364.647 |
RECOLECCIÓN |
2.313.600 |
3.428.673 |
4.420.359 |
5.277.452 |
8.531.539 |
TOTALES |
10.167.486 |
12.798.585 |
14.478.576 |
16.018.444 |
20.402.173 |
3.3.- Estructura de los cobros
Los cobros que se producen como consecuencia de la explotación oleícola son el valor de la producción, valores residuales en el momento de reposición de maquinaria, valor residual de la maquinaria e instalaciones existentes en el año 30.
3.3.1.- Cobros ordinarios de la explotación
Éstos son los producidos por la venta del producto obtenido. Los tres primeros años son improductivos con ciertas matizaciones, ya que la maduración se produce en Octubre, Noviembre y Diciembre, por lo que esta producción se anotará en el año 3º.
En el cuadro siguiente figuran las producciones correspondientes a las diferentes variedades y para los distintos años de vida del proyecto.
COBROS ORDINARIOS DE LA EXPLOTACIÓN
Olivo: variedad Picual
AÑO |
PRODUCCIÓN Kg aceitunas / ha |
PRODUCCIÓN Kg acéite / ha |
PRECIO (Pts/Kg) |
SUPERF (ha) |
TOTAL (Pts) |
0 - 2 |
--- |
--- |
--- |
32 |
----- |
3 |
1.085 |
174 |
338 |
32 |
1.877.658 |
4 |
3.933 |
747 |
314 |
32 |
7.508.569 |
5 |
5.691 |
1.053 |
342 |
32 |
11.522.226 |
6 |
7.234 |
1.447 |
354 |
32 |
16.389.350 |
7 |
8.326 |
1.582 |
282 |
32 |
14.275.427 |
8 |
10.987 |
2.472 |
333 |
32 |
26.342.431 |
9 |
13.156 |
2.763 |
405 |
32 |
35.805.370 |
10 - 30 |
14.549 |
2.910 |
300 |
32 |
27.934.080 |
Olivo: variedad Arbequina
AÑO |
PRODUCCIÓN Kg aceitunas / ha |
PRODUCCIÓN Kg aceite / ha |
PRECIO (Pts/Kg) |
SUPERF (ha) |
TOTAL (Pts) |
0 - 2 |
---- |
---- |
---- |
19 |
----- |
3 |
939 |
141 |
338 |
19 |
904.243 |
4 |
3.523 |
617 |
314 |
19 |
3.678.574 |
5 |
5.453 |
927 |
342 |
19 |
6.023.930 |
6 |
7.204 |
1.369 |
354 |
19 |
9.206.227 |
7 |
9.124 |
1.825 |
282 |
19 |
9.777.259 |
8 |
12.481 |
2.746 |
333 |
19 |
17.372.934 |
9 |
15.262 |
3.281 |
405 |
19 |
25.249.104 |
10 - 30 |
17.025 |
3.575 |
300 |
19 |
20.378.422 |
TOTAL COBROS ORDINARIOS
AÑO |
COBROS ORDINARIOS TOTALES (PTS) |
0 |
---- |
1 |
---- |
2 |
---- |
3 |
2.781.901 |
4 |
11.187.143 |
5 |
17.546.157 |
6 |
25.595.578 |
7 |
24.052.685 |
8 |
43.715.365 |
9 |
61.054.473 |
10 – 30 |
48.312.502 |
3.3.2.- Cobros extraordinarios
Serán cobros extraordinarios el valor de desecho de material renovable en el momento de su reposición, el valor residual de esta y el de las instalaciones al final del periodo de análisis.
El beneficio extraordinario de las instalaciones al final del periodo de estudio se estima en un % del presupuesto de ejecución material. Por lo tanto tendremos:
Cobros extraordinarios de instalaciones en el año 30
MAQUINARIA / OBRA |
PRESUPUESTO |
BENEFICIO |
TRACTOR |
5.204.852 |
3.227.008 |
REMOLQUE |
570.093 |
57.009 |
PULVERIZADOR |
312.471 |
31.247 |
ATOMIZADOR |
834.678 |
83.468 |
GRADA DE PÚAS |
101.622 |
10.162 |
RECOLEC. Y PODA |
117.000 |
11.700 |
TUBERÍAS PVC |
2.143.627 |
428.725 |
TUBERÍAS PE |
2.227.213 |
222.721 |
CABEZAL DE RIEGO |
4.809.900 |
721.485 |
NAVE – ALMACÉN |
4.823.025 |
964.605 |
CASETA DE BOMBEO |
527.780 |
131.945 |
INSTALAC. ELÉCTRICA |
2.952.680 |
1.033.438 |
TOTAL |
6.923.514 |
Cuadro de cobros extraordinarios totales:
ELEMENTO |
AÑO 12 |
AÑO 15 |
AÑO 24 |
AÑO 30 |
TRACTOR |
416.388 |
416.388 |
3.227.008 |
|
REMOLQUE |
57.009 |
57.009 |
||
PULVERIZADOR |
31.247 |
31.247 |
||
ATOMIZADOR |
83.468 |
83.468 |
||
GRADA DE PÚAS |
10.162 |
10.162 |
||
RECOLEC. Y PODA |
11.700 |
11.700 |
||
TUBERÍAS PVC |
428.725 |
|||
TUBERÍAS PE |
222.721 |
222.721 |
||
CABEZAL DE RIEGO |
721.485 |
721.485 |
||
NAVE – ALMACÉN |
964.605 |
|||
CASETA DE BOMBEO |
131.945 |
|||
INSTALAC. ELÉCTRICA |
1.033.438 |
|||
TOTALES |
416.388 |
1.137.793 |
416.388 |
6.923.514 |
3.4.- Corriente de pagos y cobros.
De los costes y cobros expuestos anteriormente como consecuencia de la inversión, se desprende la corriente de pagos y cobros que se expone en el cuadro siguiente:
Corriente de pagos y cobros en la explotación:
AÑO |
Cobros Ordin. |
Cobros. Extraord. |
Coste de explotac. |
Costes Extraord. |
Coste de Oportun. |
0 |
426.800 |
||||
1 |
3.042.354 |
426.800 |
|||
2 |
2.968.353 |
426.800 |
|||
3 |
2.781.901 |
4.327.631 |
426.800 |
||
4 |
11.187.143 |
10.167.486 |
426.800 |
||
5 |
17.546.157 |
12.798.585 |
426.800 |
||
6 |
25.595.578 |
14.478.576 |
426.800 |
||
7 |
24.052.685 |
16.018.444 |
426.800 |
||
8 |
43.715.365 |
20.402.173 |
426.800 |
||
9 |
61.054.473 |
20.402.173 |
426.800 |
||
10 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
11 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
12 |
48.312.502 |
416.388 |
20.402.173 |
426.800 |
|
13 |
48.312.502 |
20.402.173 |
5.204.852 |
426.800 |
|
14 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
15 |
48.312.502 |
1.137.793 |
20.402.173 |
426.800 |
|
16 |
48.312.502 |
20.402.173 |
1.935.864 |
426.800 |
|
17 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
18 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
19 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
20 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
21 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
22 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
23 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
24 |
48.312.502 |
416.388 |
20.402.173 |
426.800 |
|
25 |
48.312.502 |
20.402.173 |
5.204.852 |
426.800 |
|
26 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
27 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
28 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
29 |
48.312.502 |
20.402.173 |
426.800 |
||
30 |
48.312.502 |
6.923.514 |
20.402.173 |
426.800 |
4.- EVALUACIÓN DEL PROYECTO
Como ya se dijo en la introducción, para evaluar la rentabilidad del proyecto se van a calcular los siguientes indicadores:
Flujos de caja en términos corrientes:
AÑO |
FLUJOS DE CAJA |
FLUJOS ACUMULADOS |
0 |
-34.810.915 |
-34.810.915 |
1 |
-3.469.154 |
-38.280.069 |
2 |
-3.395.153 |
-41.675.222 |
3 |
-1.972.530 |
-43.647.752 |
4 |
592.857 |
-43.054.896 |
5 |
4.320.771 |
-38.734.124 |
6 |
10.690.202 |
-28.043.922 |
7 |
7.607.442 |
-20.436.481 |
8 |
22.886.392 |
2.449.912 |
9 |
40.225.500 |
42.675.411 |
10 |
27.483.528 |
70.158.940 |
11 |
27.483.528 |
97.642.468 |
12 |
27.899.917 |
125.542.385 |
13 |
22.278.676 |
147.821.061 |
14 |
27.483.528 |
175.304.590 |
15 |
28.621.321 |
203.925.911 |
16 |
25.547.664 |
229.473.575 |
17 |
27.483.528 |
256.957.103 |
18 |
27.483.528 |
284.440.632 |
19 |
27.483.528 |
311.924.160 |
20 |
27.483.528 |
339.407.688 |
21 |
27.483.528 |
366.891.217 |
22 |
27.483.528 |
394.374.745 |
23 |
27.483.528 |
421.858.274 |
24 |
27.899.917 |
449.758.190 |
25 |
22.278.676 |
472.036.867 |
26 |
27.483.528 |
499.520.395 |
27 |
27.483.528 |
527.003.923 |
28 |
27.483.528 |
554.487.452 |
29 |
27.483.528 |
581.970.980 |
30 |
34.407.043 |
616.378.023 |
Teniendo en cuenta que el VAN viene expresado por la siguiente expresión
Tendremos:
TASA (r) |
VAN (pts) |
0 |
616.378.023 |
2 |
418.289.798 |
4 |
288.207.313 |
6 |
200.647.555 |
8 |
140.295.692 |
10 |
97.750.897 |
12 |
67.120.152 |
14 |
44.632.002 |
16 |
27.823.171 |
18 |
15.052.599 |
20 |
5.205.814 |
22 |
-2.488.119 |
24 |
-8.571.946 |
26 |
-13.434.181 |
28 |
-17.357.324 |
Para el TIR aplicamos la expresión siguiente:
Obtenemos por tanto una TIR del 21,42%
El VAN y la TIR pueden observarse gráficamente según se expone a continuación.
5.- ÍNDICES TÉCNICOS - ECONÓMICOS
Se exponen a continuación una serie de índices técnico-económicos para el funcionamiento de la plantación:
a) Superficie plantada total: 51,00 ha
b) Inversiones:
- Implantación: 152.755 pts/ha
- Coste de explotación medio de los años improductivos: 67.571 pts/ha
- Instalación de riego: 180.015 pts/ha
- Nave - almacén: 94.569 pts/ha
- Caseta de bombeo: 10.348 pts/ha
- Instalación eléctrica: 60.784 pts/ha
- Adquisición de maquinaria: 137.720 pts/ha
INVERSIÓN TOTAL: 682.567 pts/ha
c) Costes anuales de explotación:
- Año medio de entrada en producción: 262.074 pts/ha
- Año de plena producción: 400.043 pts/ha
d) Porcentaje del coste anual de explotación, en plena producción respecto al total:
- Mano de obra: 29,75 %
- Materias primas: 16,28 %
- Recolección: 41,82 %
- Energía: 2,34 %
e) Valor medio de la producción anual:
- En plena producción: 947.304 pts/ha
CONSIDERACIÓN FINAL:
La rentabilidad de esta explotación parece clara a la vista de datos reales de campo. Se viene obteniendo un 21,42% de beneficios sobre el dinero invertido, cantidad que parece mas que respetable si la comparamos con cualquier interés que se pudiera tener en otro tipo de inversiones.
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