30 Oct 2014
TITULO: AFORO COSECHA 2014
CONSULTA: Según la Junta de Andalucía la producción esperada para este año es de 643.000 ton de aceite, lo que supone una previsión de 784.000 ton para toda España.
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30 Oct 2014
- Eso supone un 56% menos producción que la campaña pasada, pero según el COI la producción mundial no bajará más del 20%. No cabe esperar mucha subida de precios.
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30 Oct 2014
- El COI se ha pasado un poco. ¿Que paises van a producir el millón de toneladas que baja España?
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30 Oct 2014
- No se han pasado tanto, porque no seria un millón sino medio dado que prevé un descenso del 20% de la producción mundial (2,5 millones).
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30 Oct 2014
- Llevas razon.
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31 Oct 2014
- Ese dato lo conocía el mercado desde hace tiempo, cuando corrigió el precio entre junio y septiembre hasta los 2,7 €, que se corresponde con un descenso del 20% de consumo. Este mercado siempre va por delante de 3 a 4 meses, y nunca se equivoca. ¿Como pueden saber tanto?
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31 Oct 2014
- No me cuadra. Tengo menos del 50%.
Ya empiezan a exagerar para tirarnos los precios otro año más.
Esto es más antiguo que el ms2, los espectrum y el azadón. Toda la vida igual.
Pero yo no trago. Se lo que tengo mejor que el molinero, aunque el molinero insista en que como hay mucha cosecha, pagará poco.
No hay mucha cosecha.
La disminución es mayor que ese 56%. Hay un 80% menos.
Llevo apostando aquí una década a esas macro previsiones y casi siempre acierto.
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31 Oct 2014
- Nos puede parecer manipulado pero la verdad es que el mercado del aceite de oliva funciona a la perfección. Siempre se ajusta el precio al consumo para llegar bien al enlace de campaña. Nunca falta aceite en el mercado haya la cosecha que haya. Lo que puede despistar es que funciona con tres meses de adelanto.
Si dependiera de un iluminado intervencionista nunca acertaría.
Es lo que tiene el mercado libre, la intervención de muchos llega a la solución que ningún operador conoce a priori.
