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CONSULTA NÚMERO 17610

FECHA: 12 Jul 2010

TITULO: Fraude en el Aceite de Oliva.

CONSULTA: La mezcla de aceite de oliva con otros aceites vegetales es un fraude del que nadie quiere hablar para no desprestigiar la buena imagen del sector.

  1. 17 Ago 2010 - 15 Jul 2010 ----Es un fraude sólo porque está prohibido en España. Si no lo estuviera no habria ningún fraude.

    Si se autorizaran las mezclas, con indicación expresa en la etiqueta, mejoraria enormemente la imagen del sector y probablemente hasta podría aumentar el consumo de los aceites de calidad, al venderse todos los aceites vegetales enriquecidos con oliva en diferentes proporciones abarcando toda la gama de precios entre el girasol y el oliva.
  2. 29 Nov 2010 - 11 Nov 2010 ----Lo que me parece un fraude es que se siga dejando etiquetar ACEITE DE OLIVA a esa mezcla de 20% de aceite virgen y 80% de aceite refinado. La poca cultura de este país en algunos temas, entre otros el del aceite, provoca que este tipo de aceite sea el mas comercializado sin que nadie se preocupe en lanzar alguna campaña destinada mejorar el consumo de aceite de oliva virgen.
    Por ejmplo, cuando vamos a comer a un restaurante siempre catamos el vino y le ponemos o no alguna nota. En cambio nos ponen una ceitera con un aceite horrible para aliñar las ensaladas y no exigimos la más mínima calidad. Y las multinacionales, dueñas caciquiles de los paises, encantadas.
  3. 29 Nov 2010 - 29 Nov 2010 ----Es publicidad engañosa mas que fraude
  4. 09 Feb 2011 - 30 Nov 2010 ----La solución es bien fácil: Exigir siempre el término REFINADO en todos los aceites que hayan pasado por el quitamanchas.

    REFINADO DE GIRASOL
    REFINADO DE CACAHUETE
    REFINADO DE OLIVA
    REFINADO DE OLIVA Y PALMA
    REFINADO DE OLIVA Y GIRASOL
    ....

    (PD: Esto es fácil de controlar en el laboratorio, pero no lo admite el sector, aunque luego quiere que se reconozca la calidad)

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