FECHA: 21 Jul 2009
TITULO: Efecto psicologico del almacenamiento
CONSULTA: El efecto psicológico del almacenamiento del aceite
Así lo considera la Interprofesional y señala que incluso podría crear un "perjuicio" para los productores si suben los precios. Además, ve con optimismo la próxima campaña y considera complicado que se repita una situación complicada como la actual.
Madrid. 20/07/2009
AGROCOPE
"El almacenamiento privado tiene un efecto más psicológico que otra cosa". Esta es la opinión de la gerente de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Teresa Pérez, que añade que podrían que incluso podrían perjudicar a los productores si suben los precios.
Además, indicó, en una entrevista que recoge Efeagro, que van a sacar el aceite en un momento de cosecha nueva, en el que normalmente los precios están a la baja.
Pérez tiene una visión más optimista sobre la próxima campaña, ya que considera difícil que se repita una situación "tan complicada" como la actual. Expuso, además, que el "stock de enlace" podría alcanzar las 200.000 toneladas.
La gerente de la Interprofesional también manifestó su opinión sobre la estrategia de grandes superficies de utilizar el aceite de oliva como producto reclamo y consideró que es difícil que este tipo de medidas aumenten el consumo.
Según Pérez, es cierto que los consumidores tradicionales reducen su consumo cuando suben los precios, pero no es tan evidente que lo aumenten ante una bajada de precios.
Es difícil que suba el precio con la crisis.
El paisano que se queda retenido en un atasco de olivareros puede cabrearse y dejar de consumir aceite de oliva.
Los olivareros si quieren molestar,, que vayan todos al Palacio de la Moncloa,, y que molesten allí todo lo que puedan.
Puede ser contraproducente claro que sí, pero los sindicatos se tienen que justificar con algo.
Los olivareros se tendrán que mentalizar que esto es lo que hay.