FECHA: 21 Ago 2007
TITULO: Variedades portuguesas
CONSULTA: hay estudos economicos de variedades portuguesas. Exemplo: Cobrançosas, Galegas ou otras
¿puedes dar mas datos sobre la variedad "galega" que mencionas?
gracias!
"Catálogo Mundial de Variedades del Olivo"
Editado por el Consejo Oleicola Internacional
Se puede comprar en http://www.internationaloliveoil.org
Vienen las variedades: Carrasquenha, Cobrançosa, Cordovil de Castelo Branco, Cordovil de Serpa, Galega Vulgar, Maçanilha Algarvia y Redondal.
Sobre la Galega cita que es una variedad apreciada por su tolerancia a la sequía. Sin embargo es sensible al frio, la salinidad y a la caliza.
Su aptitud al enraizamiento puede variar de media a baja, pues tiene dificultad de enraizamiento por estaquilla semileñosa en enbulización, y se considera un buen patrón para otras variedades.
La entrada en producción es precoz. Su época de floración es media y se considera autocompatible. La producción es elevada y alternante. La época de maduración es temprana. Sus frutos presentan elevada resistencia al desprendimiento, lo que dificulta su recogida mecánica.
Se dedica principalmente a la obtención de aceite, aunque su rendimiento es bajo, aunque también es apreciada como aceituna de mesa. La separación de la pulpa del hueso es fácil.
Se muestra resistencia a verticilosis ,pero susceptible a tuberculosis, lepra y mosca.