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CONSULTA NÚMERO 16643

FECHA: 06 Ene 2007

TITULO: Rendimiento de una cuadrilla.

CONSULTA: Estoy un poco verde en esto de la recoleccion, el tema es que este año me esta saliendo a unos 370 kg por persona y dia en una jornada de 6 horas. No se si estos rendimientos son los normales o quizas un poco bajos. Trabajo con vibradores al hombro y sopladoras, tirando toda la aceituna al suelo.
Gracias por adelantado.

  1. 06 Ene 2007 - Por mi zona suroeste de Badajoz nos podíamos dar por satisfechos mi cuadrilla que iban dos vibradores,cuatro varas,dos teloneros y dos recogedores o sea un total de 10 peones salíamos unos días con otros a unos 250 kg,que(tambien hay que contar los olivares que tenían muy poca)decite que han salido muy bien y que cuadrillas de estas no hay por aquí por este tipo de olivar aquí hay muchos que no van a sacar media de doscientos kilogramos "una ruína" pero el gasoleo nos cuesta lo mismo y los jornales tambien y la subvencion que nos quieren dar menor ¿y eso porqué? NO lo entiendo....

    el pepero
  2. 06 Ene 2007 - A mi una cuadrilla de cuatro personas, uno conla vibradora de ramas otro con la bara y los otros dos cambiado telones, en dos lineos a la vez, salimos todos los días en las seis horas a más de 400 kilos.
  3. 07 Ene 2007 - Depende de muchas cosas, pero es una buena media, es decir, que no está mal
  4. 07 Ene 2007 - Bueno colegas, sabemos que casi nunca se dan las mismas condiciones en el olivar, la mayor o menor candidad de aceituna recogida depende de muchos factores naturales,sierra o campiña, edad de los olivos, kilos por olivo etc. etc. Yo os hablo de la Campiña Baja de Córdoba, Bujalance, Villa del Río, Cañete de la Torres... y por aquí si vas a jornal con vibradores de ramas
    o con varas manuales, la cantidad de kilos suele estar sobre los 500-600 en una jornada por persona; ahora bien, si van a destajo duplican esas cantidades. Así es que si te van saliendo a 370 kilos por persona y día ¿algo pasa?. Claro que todo hay que decirlo, a jornal "fuera de tarifas" o sea de 50 a 52 € mas la Seguridad Social y prevencion de riesgos laborales. Y si van a destajo a unas 18 o 20 de la antiguas ptas. el Kilo. y salen a 90 € aproximadamente. Asi es que Cómo lo entiendes?
  5. 07 Ene 2007 - Para el 2, ¿necesitaras alguien que cargue, no? puede que los dos que van cambiando telones, (mira que tiene nombres telones,fardos,mantones lienzos) carguen. Entonces es buena media. Para el 6, creo que se explica porque sus olivos tienen menos de la mitad de aceituna que los de tu zona. y años de la tercera parte tambien habrá.
  6. 07 Ene 2007 - Kilos por persona, de toda la vida depende de la carga de los olivos. Edad, tamaño, pendiente. En la zona de Estepa quiero ver yo con una still, dos varas y dos con los fardos salir a 600 kgr cada uno. Venga hombre a 600 Kgr por trabajador. Si salen a 400 tienen que estar los olivos cargados bien, pero bien.
  7. 07 Ene 2007 - En Montoro, Córdoba. Once trabajadores y yo con el tractor, recogiendo las faldetas con la pluma. Dos vibradoras y cuatro vareando. Otro hombre con dos mujeres cambiando fardos y una recogiendo la aceituna mas gorda del suelo, salimos todos los dias a 8.000 kg. La finca esta compuesta por 1.500 plantones de un pie, de quince años, algunos cargados y otros vacios. No esta mal, no? Ah, se me olvidaba a 50 euros el jornal.
  8. 07 Ene 2007 - depende de muchos factores hoy mismo nosotros hemos salido a mas de 750 kilos por persona, y dias que no hemos llegado a 500 kilos ,y a esos de los 400 kilos por persona y que esten los olivos muy cargados que cambien de oficio (sin ganas de ofender) cuando hay cantidad y aunque sean los primeros dias y este dura de tirar de 500 kilos para arriba
    B.J
  9. 07 Ene 2007 - Para el 7 pues 1500 plantones de un pie a 8000 kilos diarios os los ventilais en menos de una semana.
    Ahora lo de 50 euros el jornal me parece una pasada.
    Conozco una finca de picuales a un pie de 14 ó 15 años en la que 11 personas y un buggy salen por 10 ú 11000 kilos diarios(tienen que coger 16000 olivos) ahora bien el dueño no se ha gastado 16000000 en el bugy para regalarselos en sueldos a los trabajadores y paga lo estipulado: 35 € con 90 y tantos el jornal, lo que marca el convenio de la provincia de Córdoba ni un céntimo más ni un céntimo menos
  10. 07 Ene 2007 - Si lo entiendo 9, pero asi estan las cosas, y mira que yo me puedo dar por satisfecho, no tengo problemas a la hora de encontrar a personal. Esta cuadrilla nos la recoge desde hace años y son honestos y trabajadores. Por menos de eso, no encuentras a nadie aqui. Bueno, posiblemente algun rumano o bulgaro, pero tal y como estan las cosas.....
  11. 07 Ene 2007 - Ah, se me olvidaba, empezamos el miercoles y si todo va bien, terminamos mañana con esa finca.
  12. 07 Ene 2007 - Pues fijate 9; si con la misma cantidad de personas y con dos vibradoras manuales que solo valen 3000 Euros, cogen 8000 kilos, no veo que ventaja tiene usar el pellenc si solo se cogen unos dos a tres mil kilos mas. Qué falla en estas cosas?
  13. 07 Ene 2007 - a ver 12, yo no pongo en duda la palabra del compañero 7, pero lo de 8000 kilos entre 11 personas con dos vibradoras es un grajo blanco, no digo que no pueda ser pero yo no lo he visto nunca, una cuadrilla con vibradoras de rama tiene que ser muy buena y muy bien organizada ( de modo que las vibradoras solo paren a echar gasolina , los olivos ser muy asequibles, con muy buena cosecha para superar los 500 kilos por cabeza en 6 horas y 10 ó 15 minutos.
    Con un bugy esa misma buena cuadrilla bien organizada puede acercarse a los 1000 kilos por cabeza.
    Y supongo que la hustificación para que el dueño invierta su dinero en una máquina de ese tipo será a parte de conseguir más kilos por cabeza, reducir el número de días de recolección, que ya sabemos que cuanto menos caiga al suelo mejor
  14. 07 Ene 2007 - 13.- Te vienes mañana?
  15. 07 Ene 2007 - Lo siento amigo 14, pero a mi mañana me pagan unos 100 euros en 5 horas sin tener que dar palos
  16. 07 Ene 2007 - Parece que somos tontos ó no nos enteramos,mejor dicho ó soy tonto ó no me entero,con esas cifras que ustedes están dando por ahí a mí me sale el kg. de aceituna a una 25 pts y a vosotros a poco más de trece ó catorce,señores hay que ser más serios y dejarnos de juegos de niños estamos hablando en serio y cosas que sean verdad ,en el campo por suerte ó por desgracia está todo inventado,cada día con la nueva tegnología se recogerá el fruto en menos tiempo pero yo veo entrar los remolques y volquetes en las almazaras y allí es donde se ven los kg´que se cogen al final de la cosecha,
    No sean ustedes farorelos....
  17. 08 Ene 2007 - a mi cerca de cordoba me salen a 375 kg de media. de coste de recoleccion solo de mano de obra 0,10€, sin contar maquinaria ni amortizaciones
  18. 08 Ene 2007 - Lo verdaderamente patetico es que no seamos, los propietarios (grandes o pequeños), capaces de hacer respetar el convenio colectivo. Rarísimo es encontrar en Jaén (en Martos ni lo sueñes) un tajo al jornal que marca la ley y trabajando de forma honesta.

    Yo he pagado por horas, me ha salido cara, no se han esmerado demasiado, pero no lo han hecho mal (tampoco estoy feliz aunque si contento de haber terminado) y todos los años lo mismo al cerrar el trato " a ver com esta en su momento, vale tanto el destajo, quiero x sopladoras y x vareadoras,...)

    Es una MAFIA en la que todos participamos no declarando los dias trabajados (asi se paga menos seg. social y creemsoq eu nos ha salido mas barata), no ponemos lo cobrado en la nómina y no hacemos la retencion de hacienda, creamos una gran bolsa de fraude fiscal y a la seg social que nos perjudica también.
    SOMOS PATETICOS al prestarnos al juego.- he dicho.-
  19. 08 Ene 2007 - 18 me parece que confundes petetismo con avaricia.Si piensas que todo el que trata contigo es un mafioso y que van poco menos que a robarte,se autosuficiente co;o.Con hacerte de un buen equipo de maquinaria, hacerle producir mantenerlo y costearlo no tendras problemas y ademas no tendras que tratar con mafiosos.
  20. 09 Ene 2007 - Te equivocas, no soy nada avaricioso (soy 18). Lo que es de vergüenza es el mamoneo de los precios en recolección cuando hay un convenio para cumplir y TODOS participamos en una MAFIA = ECONOMIA NEGRA con / de cara a hacienda y la seg. social, o tú declaras todas las jornadas reales?? no lo hacemos por que si se hace no vuelven el año siguiente y, corriendo la voz, al final no tienes gente para trabajar. No me hago todo por que no tengo tiempo, la orografía de la finca no me lo permite y por que no me da la gana.
    De avaricioso no tengo nada, cuando termino, si se han portado bien (a mi criterio) me los llevo a tomar lo que deseen (en 22 años he dejado de hacerlo en dos ocasiones); si llamas avaricioso a tener que tragar lo que digan .... pues lo seré, y tú cuando te cabrees al pagar al mecanico una pasta por cambiar un tornillo ridículo.-
  21. 11 Ene 2007 - yo con mi paraguas tirando el 90% en arbole spicuales de 40 kilos me he llegadoa coger 16000 kilos en 8 horas y media , yo con el vibrador,otro acercandome un remolque para descargar y otro llebando la aceituna a la almarzara con otro tractor,teniamos 2 remolques,llené 3 de mas de 5000 kilos.
    ¿a cuanto salimos por cabeza?
  22. 11 Ene 2007 - El 10% que as dejado, suponiendo que sea le 10% que habría que comprobarlo, son 1600kg con un 20% neto de grasa y a 400pts/kg más 9% de iva menos los gastos de molienda serán 128.000 ptas lo que supone incrementar el precio de la cogida en 8 Ptas/kg por perdida, o lo que es lo mismo a 50€/jornal que equivale a llevar 15 personas, más los tres que ya sois, ósea que 18 personas si coges 16000kg salen a 888kg día; que no esta mal pero tampoco es una maravilla si le sumas los gastos de amortización de los tractores y del vibrador.
    ¿Ha sido contestada tu pregunta, 21?
  23. 11 Ene 2007 - 21 , sin comentarios, dejalo para la barra del bar.
  24. 11 Ene 2007 - Desde siempre he dicho que en las tabernas es donde se coge mas aceituna, pero creo que me he equivocado. En los foros se cogen aun mas.
  25. 12 Ene 2007 - soy el 21 y es verdad lo que he puesto, la oliva que se quedo la ha cogido el despues, la ha tirado al suelo por que ya tenia por que son picuales y la ha soplado,los suelos los tiene perfectos,si los hubiera querido apurar podria haberlo hecho, con mi paraguas se puede varear desde fuera,si hubiera llebado 4 personas no me hubieran detenido mucho, hubieramos cogido menos olivos pero hubiera caido el 100%,en vez de coger 16000 hubieramos cogido 13 o 14000,pero el hombre ya tenia en el suelo bastante y prefirio hacerlo de esta manera,al ir yo solo vibraba los arboles alrededor de 10 segundos y a otro,asi se pueden coger muchos arboles,un arbol por minuto no es ningun disparate si meneas un poco el tractor,yo he puesto lo que hicimos, el que no lo crea que no lo crea,me da igual,yo no vendo nada ni gano nada,ni siquiera digo la marca del vibrador,y si no hubiera caido un 90 % y hubiera caido un 80 la diferencia habria sido poca en kilos.
  26. 12 Ene 2007 - Ya te vas acercando a números más reales, si sumas los 4 vareadores y bajas un poco los kg, y cuentas el procentaje que aún se queda debido la dificultad que les representa el paraguas, te acercas a los 1000kg por persona, que esta bastante bién.
    Si lo que dices tubiera visos de realidad estas perdiendo dinero a espuertas; ofrecete para coger a otros, se puede cobrar perfectamente a 10 c€/kg, ósea facturarias 1600€ día, pongamos una campaña de 60 días són 96.000€, pagarle a los operarios 3000€ y amortización de maquinaría y gastos seguro que no suman más de 20.000€, así que pegas cada año un pelotazo de 12 millones de pelas cada año trabajando 2 meses, no esta nada mal, seguro que te da más que cultivar olivos.

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