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CONSULTA NÚMERO 16568

FECHA: 01 Ene 2007

TITULO: ¿Que temperaturas bajo cero aguanta el olivo?

CONSULTA: ¿A partir de que temperatura bajo cero el olivo puede morir?,¿Si se seca la parte aerea rebrota despues?.Un saludo a todos y Feliz año..

  1. 01 Ene 2007 - Eso depende de muchos factores. El olivo aguanta bien hasta -10ºC ó incluso -15ºC, pero depende del tiempo de exposición a esa temperatura y a si después el sol lo calienta rápidamente, al grado de humedad en el ambiente y a si la hoja está cubierta de nieve o escarcha, siendo ésta la situación mas protectora de cara a posibes daños. Pero en la práctica el factor mas importante es que el olivo se encuentre bien alimentado y en buen estado vegetativo. Según mi experiencia, una helada fuerte tras una gran cosecha es mucho más dañina que si el olivo tuvo poca aceituna.

    Para mas detalles, puedes repasar ordenadamente las consultas 8172, 9277 y 13955. Tienes mucha información y fotos de la evolución de olivos afectados por heladas.

    El vagamundo.
  2. 01 Ene 2007 - Yo, a lo dicho por el amigo Vagabundo, añadiría que independientemente de la temperatura( lógicamente existen unos límites esos -10 ó -15 )son muy dañinos los cambios bruscos y fuera de tiempo(- 1 en marzo tras un invierno templado puede hacer más daño que -5 en enero tras 20 días de heladas que han ido llegando de fotrma gradual y lo mismo que el frío a destiempo puede ser muy dañino lo es en unas zonas más que otras dependiendo de la variedad adaptación , así lógicamente -8 puede hacer mucho daño en olivos de zonas donde rara vez se baja de -1.
    Feliz 2007, José Antº
  3. 01 Ene 2007 - Muchas gracias vagabundoy José ant.Vagabundo me ha puesto los pelos de punta tu consulta 8172
  4. 02 Ene 2007 - a todo esto hay que ayadirle la variedad del olivo.ejem,el ojiblanco aguanta mas que el picual,ect, ect .segun climatologia del terreno unas variedades de planta se adadtan mas que otras a ese mismo clima
  5. 02 Ene 2007 - ¿el ojiblanco aguanta mejor el frío que el Picual o que el aberquina?
  6. 05 Ene 2007 - Hasta - 8 ºC, no hay daños en Enero. Entre - 8 ºC y - 12 ºC, se pierde la cosecha siguiente pero el olivo se recupera. Por debajo de -16ºC se pierden ramas secundarias, y es necesaria una poda severa, se salvan algunos troncos gruesos que estuvieran protegidos con mucha rama y la peana. El olivo se regenera a partir de la peana en unos cinco años. Pero todo esto es relativo y depende mucho de la variedad, el tiempo de exposición , las oscilaciones bruscas de temperatura, la forma del deshielo, el estado de reposo y nutritivo del olivo.
  7. 06 Ene 2007 - llevo 3 inviernos registrando las temp. con un Data Logger, puedo decirte que es peor la cantidad de horas que la planta está por debajo de 0 °c que la minima absoluta registrada.
    Con 16 horas bajo 0 °c , en una helada, adiós yemas de flor en Empeltre, Arbequina y Manzanillas.
    Un gran saludo a los colegas.
    Tano - Argentina

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