CONSULTA NÚMERO 16549

FECHA: 30 Dic 2006

TITULO: RELACION DE ALMAZARAS CON BUENAS PRACTICAS

CONSULTA: Podríamos poner las almazaras que por su buen hacer son susceptibles de que vayamos con nuestra aceituna a efectuar un comercio justo, que ellos ganen y que nososotors nos llevemos o cobremos nuestro dinero sin necesidad de engaños.

Lo ideal sería poner zona, persona de contacto, precios, condiciones, etc. Que os parece? Gracias.

Si alguien puede tambien se pueden exponer casos reales, creo que asi se podría mejorar nuestras condiciones, sobre todo para los pequeños productores. Supone mucho dinero llevar la aceituna a una almazara seria y con buenas practicas a una que solo mira por ella y no por el agricultor.

Un saludo y feliz año nuevo.

30 Dic 2006 - No parece mala idea,con tal de mejorar la situacion de los agricultores.

30 Dic 2006 - ¿Y quién determina o juzga esas buenas o malas prácticas?
Si concretas más la consulta quizá podamos opinar, pero en principio es que no sé muy bien a qué te refieres.
Saludos

30 Dic 2006 - pregunto por almazaras en las que el agricultor haya quedado contento con todo el proceso, simplemente eso.

30 Dic 2006 - ¿y ahí incluyes cooperativas o sólo molinos particulares?

30 Dic 2006 - de todo, no me parece mala idea. Cualquier sitio donde un pequeño o mediano agricultor (sobre todo) pueda tener una referencia de donde ir a llevar su aceituna.

30 Dic 2006 - A modo de ejemplo, y sin que pretenda criticar a nadie, y comprendo el derecho que cada cual tiene a hacer su negocio y a ganarse la vida, te diré, por si sirve, que compré el año pasado un olivar y los datos históricos de rendimiento de que disponía el anterior dueño eran de un Rendimiento Neto del 20% en los seis años anteriores y llevaba su aceituna a una almazara privada.
Puede que simplemente sea casualidad pero el año pasado obtuve un rendimiento neto del 23,5% y este año, a falta de terminarlo de coger, aunque ya muy avanzado después de haber estado en él 15 días con mi familia y unos 2000 Kgs. al día, me va saliendo a más del 26%, que se quedará más o menos en el 24% neto.
No sé si ésto nos puede servir para ver cómo funcionan las almazaras privadas, y ésta a la que llevaba la aceituna el anterior dueño de mis olivos, es una almazara de toda la vida, bien instalada en un pueblo, y a la que la mayor parte de los cosecheros de dicho pueblo llevan su aceituna. Si esto sirve para aclarar algo, ahí va mi opinión. No quiero con ello decir que las cooperativas sean una maravilla, ni que funcionen estupendamente pero, desde luego creo que son, de momento, la mejor opción posible, eso sí, si las hacemos salir del estancamiento comercial y de funcionamiento en que se encuentran, con tantos socios pensando en el dinero de la subvención y a ver cómo les venden, en vez de iniciar políticas comerciales y de futuro.
Un saludo.

30 Dic 2006 - 6 se te ve el plumero a ver si es que tienes mucho interes en poner a las cooperativas arriba del todo por que trabajas en una

30 Dic 2006 - 7, no se le ve el plumero, ha contado una cosa que le ha ocurrido a el y me la creo al 100%

30 Dic 2006 - Por ejemplo, en mi tierra, Murcia, no me da buena espina ninguna, asi lo digo. Creo que son todas muy peligrosas.

30 Dic 2006 - pues todo es segun se negocie por que tu puedes negociar hacer el rto en donde tu quieras, lo que pasa que por aqui hay muchos pajaros trabajadores de cooperativas y de hojiblanca que solo hacen tirarse flores

30 Dic 2006 - Yo no trabajo en una cooperativa, pero puedo decir en su favor que he llevado aceitunas en cajas de plástico ( que si tienes cuidado de llenarlas puedes tener una idea muy aproximadfa de los kilos que llevas y desde luego en la cooperativa siempre he tenido el peso que calculaba con una oscilaci´on arriba o abajo inapreciable, sin embargo en una compra privada( no almazara privada)he tenido pérrdidas sobre mi peso canculado de un 20%

30 Dic 2006 - El año pasado iba a una almazara privada, este año me he apuntado a una cooperativa, he notado un aumento en los rendimientos y en los Kg por remolque.
Yo ya no quiero jugarme la venta de mi aceite a una carta, por lo que he optado por irme a la cooperativa, y en mi opinion me he curado en salud.

30 Dic 2006 - Contare mi caso en el sur de Cordoba: Este año lleve 4500 kilos a principios del mes de diciembre a una almazara privada. Me salio un porcentaje de 12,5% de rendimiento graso. Me sorprendio una barbaridad, pense que me habian quitado mas de un 8% de rendimiento graso. Al dia siguiente las lleve a la cooperativa y me salia desde el 17% en adelante. Parece increible pero esto me ha pasado en el mes de diciembre, me han quitado un 5% del rendimineto graso ademas de cobrarme una maquila altisima y de pagarme a 370 ptas el kilo de aceite. No se me ocurrira mas llevar ninguna aceituna a ninguna almazara privada, ya que el año pasado lleve unos pocos kilos a otra almazara pero esta me dio un rendimiento real pero me quitaba muchos kilos en la bascula. No pertenezco a ninguna rectora de ninguna cooperativa, solo cuenta lo que me ha ocurrido hace pocos dias.
Las almazaras privadas siempre han tenido mala fama, por algo sera

30 Dic 2006 - En la zona del llano de Albacete (Peñas, Tobarra, Hellín las Almazaras no dan más de un 19%, es decir de 100 Kg, 19 litros de aceite, y en muchas 18%, de molinero cambiarás.......... pero de ladrón no mudaras, y una almazara no es sino un molino de aceituna

30 Dic 2006 - pues en mi zona liquidan mas altas que las cooperativas

30 Dic 2006 - 15, cual es tu zona?

30 Dic 2006 - comarca de antequera

30 Dic 2006 - Hace 4 años vendí unos 5000 kilos de aceituna (soy socio de una cooperativa) en cuanto a kilos y rendimientos similar a los que me salían en la cooperativa pero cuando hable con el dueño me dijo que cuando yo quisiera liquidar que lo hiciera a precio de mercado que siempre coincidía con el Pool red a la hora de liquidar miro y estaba a 370 digo de liquidar y me dicen que esta a 325 a ese precio no liquido le digo a mi esposa que llame ella y diga que quiere llevar aceituna y pregunta por el precio de venta en ese mismo día le contesta que hasta que no meta aceituna y tenga los rendimientos no podrá liquidar mi esposa contesta que ya lo sabe pero es para ver como esta el mercado le da el precio de 360 (a mi 20 minutos antes me dio 325) en ese momento dice mi esposa que quiere liquidar los vales N..... A nombre de fulano de tal.
Esta es mi única experiencia fuera de la cooperativa que por cierto luego liquidamos a 425 en definitiva los de las almazaras están para ganar dinero

30 Dic 2006 - A mi también me ha pasado siempre lo mismo, cuando voy a liquidar el precio que me dice la almazara privada esta de 10 a 20 ptas por debajo de la media del VE de la semana actual, algunas veces me han dicho que si quiero me enseñan la factura de venta, pero nunca lo han hecho con una serie de escusas, evidentemente es una almazara privada, pero tampoco creo en una cooperativa donde los rectores no hayan demostrado su competencia, personalmente apuesto por pequeñas ccooperativas con pocos socios y todos esten en la rectora. Pepeillo.

30 Dic 2006 - Las cooperativas suelen ser un muerto que las llevan unos VIVOS

30 Dic 2006 - Lo siento, sois una partida de ignorantes y resentidos, y de verdad que no quiero insultaros,pero las cosas que decis no tienen ninguna base,lo siento.

30 Dic 2006 - ´Concreta 21:
¿Qué cosas no tienen base?¿Quiernes son los resentiodos? Y ¿en qué te basas tú para afirmarlo?

30 Dic 2006 - ¿de verdad creeis que se puede decir que te han quitado peso,por que a ti te lo parece? sin pesarlo antes,solo porque las cajas pesaban menos.Eso es un disparate.

¿de verdad creeis que el rendimiento de un año con otro tiene algo que ver? eso es otro disparate.

¿alguien me puede hacer creer que le han tomado por tonto y le dicen que el pool esta a 375 y luego le quieren pagar a 325? a eso le faltan datos.

Y podria seguir, uno a uno,pero se que no os interesa mi forma de pensar preferis que os cuente:

Yo lleve una vez un remolque a una almazara y me quitaron el 70% del peso y me dijeron que tenia el 5% de rendimiento ¿a que si, a que esta si os gusta? pero no es creible. Lo siento.

30 Dic 2006 - Al de Cordoba, ¿por que sabes que lo que estaba mal era lo del Molino y no lo de la Coope? por que te favorecia?, eso no es riguroso,cuando quieras saber si te roban, scas una muestra DOBLE y se analiza en dos sitios,y si hay una diferencia superior a la admitida como error en los laboratorios,le dices ladron al que te robó, pero mientras es hablar sin ningun rigor.Lo siento

30 Dic 2006 - Para terminar,¿ me quereis hacer creer que no hay nadie digno de figurar en esta relacion de Almazaras de Buenas Practicas?, es demasiado, buenos hay en todos los oficios y profesiones, y malos tambien.

30 Dic 2006 -
Y que me dices de tener todos los años la espada de damocles sobre la cabeza sabiendo que te tienes que jugar tu aceite, tu sustento, el pan de tus hijos en una sola carta, como dice el compañero 12.

yo digo que en una cooperativa todos somos dueños del aceite y se lucha por el beneficio de todos y no por el de uno.

Un olivarero

30 Dic 2006 - ha ¿ que en la Coope no te lo juegas a una carta? no lo sabia. ¿Cuando vendes a 400 y ha estado a 700 ¿a quien le culpas? ¿al Presidente?

30 Dic 2006 - Como has dicho, tengo que admitir que hay molineros bueno y malos.

Pero por ejemplo a mi en mi antigua almazara me decian, o tienes aceite o tienes dinero, y yo tenia que venderlo todo de un golpe ariesgando el pan de mis hijos.

En la cooperativa lo pueden vender con la ventaja de la fuerza de la union de olivareros a demas de que se vende aceite embotellado etc que suponen un beneficio. Y por supuesto no lo venden todo de una sola vez.

Y repito, en la cooperativa se busca el beneficio de todos y no el de uno solo.

Un olivarero

30 Dic 2006 - Para el 23, cualquiera que lleve aceitunas en cajas varias veces y tenga un poco de cuidada a la hora de llenarlas sabe los kilos aproximadaos que lleva con un margen de error muy pequeño, si yo en una campaña llevo diez días seguidos aceituna en cajas a una cooperativa y todos los días el peso me sale como imaginaba kilo arriba kilo abajo, y el undécimo día llevo la aceituna en cajas a una compra y me sale un 20% menos del peso calculado¿tú que pensarías que es?

30 Dic 2006 - Me contestas por los cerros de Ubeda, yo no defiendo Los Molinos contra Las Cooperativas.

Yo he dicho que lo que aqui se estaba diciendo no tiene base ni rigor.

Tu me contestas diciendo que es mejor la Coope,;Pues me parece bien,cadauno tiene sus preferencias, cuando quieras dsicutimos este otro asunto,pero ahora nada tienen que ver.

30 Dic 2006 - en la cooperativa de mi pueblo liquidaran la aceituna probablemente a 25-30ptas menos que los que entregaron a almazaras privadas

30 Dic 2006 - al 29. Como pensar puedo pensar lo que quiera. te explico.

Suponte que todos los dias te estan robando un 30% y el ultimo dia te roban el 50%,con esa logica,te conformarias con el peso de los dias anteriores, y te estarian robando el 30%. Eso no tiene ningun rigor.Tu no puedas hablar mal del cura por que le veas salir de un Puticlub. Podria estar dandole la extremauncion a alguien.Para hacer una acusacion tan grave como robar, hay que hacerlo con rigor.

30 Dic 2006 - soy el consultante y siento que el tema desvaríe de esta manera,mi intencion era saber almazaras que trabajen bien en todos los sentidos, siento no haberlo conseguido, un saludo.

30 Dic 2006 - al 31, eso tampoco tiene rigor, las ventas son mas acertadas ó menos, pero no demuestran mala fe.

30 Dic 2006 - Yo también lo siento, consultante, pero la culpa no es tuya, sino de las contestaciones recibidas.

30 Dic 2006 - Lo que aqui se estaba diciendo en mi opinion si tiene base, cada olivarero intenta demostrar a su manera por que le combiene más una cosa u otra. Cada persona crea sus fundamentos en funcion a sus posibilidades y sus criterios. Y si se los hechas por tierra diciendo que no tienen base tienes que decirnos por que tu crees que un molino es mejor que una cooperativa.

Lo unico que te he dicho es ponerte un ejemplo de mi situacion y por que yo creo que una cooperativa es mejor. Y en mi opinion no me he ido por los cerros de ubeda.

Un olivarero

30 Dic 2006 - me hubiese gustado que algun amigo de cordoba, hellin o baeza hubiese expuesto lo bien que le funciona la almazara o lo bien que lo tratan, no sé, me da que pensar en este sector. Un saludo amigos.

30 Dic 2006 - a ver no te líes que yo he hablado de moral o ética sino de algo mucho más concreto, comprobable cuantificable y medible como es el peso.
Yo respeto a la gente y no me preocupa ni me importa lo que haga o deje de hacer un cura o un obispo en en puticlub.
Pero el peso es algo comproble y a mí me robaron un 20% del peso

30 Dic 2006 - ¿que no te vas por lo Cerros? pero si yo lo que he dicho es que le falta rigor a las respuestas,que le falta base,y que solo hablan resentidos ¿Cuando he dicho que la Coope es mejor ó peor? para nada he hablado de las Coope, he hablado de la forma de decidir que le estaban robando, bien fuera en Molino ó en Coope.

Si tu me contestas con otro asunto, es irse por los cerros,pero te repito, si quieres podemos discutirlo.

30 Dic 2006 - Vale, me gustaria saber cual es tu opinio delos pros y contras de coop y molinos y a la misma vez intentemos darle una respuesta a nuestro amigo el consultante.

Un olivarero

30 Dic 2006 - Creo que no has entendido la pregunta,por que no se puede responder al consultante con una opinion sobre Molinos ó Coope.

LO que el pide es una relacion de Almazaras que hagan las cosas bien,sean una cosa u otra,¿porque tambien hay Coope. que han dejado en la ruina a sus socios? ¿ó no? (Priego...ect.ect)

30 Dic 2006 - En cuanto a mi opinion sobre las Cooperativas, pienso que nunca podran funcionar BIEN porque la legislacion es absurda, y me explico:

¿como una empresa que factura 4.000 millones de las antiguas pesetas,funciona sin un director general que sea un profesional? El presidente de una Cooperatiava, normalmente, es una persona honrrada,trabajadora, que no tiene ni idea de comercializacion y ¿tiene que DECIDIR la venta? ¿no es eso un disparate?

30 Dic 2006 - Insisto en que llevas razon, pero si me he enterado de la consulta.

Solo me he ido por los cerros, como tu dices para contestar a tus argumentos.

Y como te veo puesto en el tema me gustaria saber tu opinion sobre pros y contras. Por que tu me has dicho antes que podiamos discutirlo.

Le pido perdon al concursante si le he ofendido de alguna manera, pero no puedo decirle ninguna almazara con buenas practicas puesto que mi experiencia con las almazaras no han sido buenas.

Un olivarero

30 Dic 2006 - Por otra parte, para decidir quien es el presidente,se postulan los mas honrrados, ó los de mas prestigio,¿desde cuando en una Fabrica se hace director al de mas prestigio u honrradez? habra que hacerlo al que esté capacitado.

¿Como se puede decidir la marcha de una empresa por los votos de todos sus socios,1 hombre 1 voto? Si en esa Coope hay doscientos socios que tienen cada uno 1000 kg. y 50 socios que tienen 500.000 kilos, sus intereses no pueden coincidir, y puesto que el fin de estar en la Coope es sacar el mayor rendimiento, tendria que ser la mayoria de los Kg. quien diera los votos.

Asi podria darte 25 razones mas por las que es dificil que las coope. funcionen BIEN.

30 Dic 2006 - Y que me dices de los molinos.

30 Dic 2006 - Los molinos son ó pariculares,que si van bien ó mal el dueño sufrira las consecuencias,ó Sociedades Anonimas, en las que los dirigentes se eligen de otra forma,y las decisiones las toma por mayoria el capital,y por tanto el que mas pone mas gana ó mas pierde,asi que se las tendra antes de tomar una decision.

Luego ,si el director se equivoca,se juega el puesto, va a la calle, y que venga otro que lo haga mejor,pero siempre elegido por VALIA no por su prestigio como olivarero ó buena persona, ó honrrado,que alli a lo que va es a DIRIGIR una empresa.

31 Dic 2006 - En cuanto a que tus esperiencias no han sido buenas,habras topado solo con los malos ,pero supongo que no te cabe ninguna duda que existen mas buenos que malos ¿no?

31 Dic 2006 - Si fuera de otra forma estariamos ante un negocio regido por la MAFIA, y al menos en España, sabes que no es asi.

31 Dic 2006 - Buenas Noches.

Mañana seguimos,si quieres.

31 Dic 2006 - En mi opinion tus opiniones son dos opiniones de peso.

Yo partcularmente creo que cada una tiene sus pros y contras, por un lado las coop, estan dirigidas por olivareros, pero tienen el contra como dices tu de elegir un presidente cualificado para elecciones comerciales.

En mi opinion se deberia contratar personal apto, con un sueldo y que sepa que si se equivoca pone en peligro su trabajo.

Y las almazaras, con el pro de la direccion economica y el contra de que el dueño inevitablemente quiere un beneficio economico.

Creo que con mas transparencia ganaría el reconocimiento de mas olivareros, porque se nota un descontento general. Deberian tener mejores practicas.

Ambas tienen sus caracteristicas, muchas como tu bien dices a parte de las que yo he dicho.

Y que cada uno elija según su necesidad. Yo no me la juego más, pero eso no quiere decir que la eleccion de la cooperativa sea mejor ni peor, pero en ese sentido veo mejor a la coop

Espero no haberos liado mucho. Saludos

Un olivarero

31 Dic 2006 - ok mañana seguimos buenas noches

Un olivarero

31 Dic 2006 - Después de leerme todas las respuestas se me ocurre una pregunta ya que soy pequeño olivarero, para mi todas las almazaras son privadas porque no me admiten como socio en ninguna de ellas.
La pregunta es la siguiente: ¿se trata igual al cliente eventual que al socio en cuanto a precios por molturación?.
En mi experiencia de este año de las dos almazaras que he visitado me han descontado 6 puntos.
Para que se entienda claro, la aceituna que me ha dado un rendimiento graso de un 28.8 me ha quedado neto un 22.8 y en la anterior me dio un 24.6 me queda un 18.6.
Saludos.

31 Dic 2006 - Pero, bueno, queremos nombres de las almazaras. eso era lo que ponia en la pregunta, queremos nombres

31 Dic 2006 - Nombres de las almazaras con buenas practicas queremos que pongan, luego haremos otra consulta de nombres de almazaras con malas practicas

31 Dic 2006 - Es que son buenas practicas que te quiten 6 puntos del Rend. graso como comento en la 52.

31 Dic 2006 - En zonas donde hay mucha produccion de aceitunas no se dan estos casos.
Y no se dan porque hay nuchas almazaras y si hubiera cosas raras la gente cambiaria de almazara.
En el peso no se suele dar ya que aproximadamente se sabe lo que pesa y en rendimiento se hacen rendimientos dobles y a mi me ha pasado de tener 2 y 3 puntos menos que la almazara en el rendimiento.
Ni todas las almazaras particulares son malas ni todas las cooperativas buenas.

31 Dic 2006 - Las cooperativas que funcinan mejor son las que tienen contratado un GERENTE y un corredor comercial o agente comercial entendido en la materia.
No las que tienen presidentes honrados eso si pero sin experiencia en comercializacion .

31 Dic 2006 - Es muy bonito ver los toros desde la barrera, sentado tranquilamente, esto pasaba en mi pueblo, cuando uno de los que protestaban tanto se metió a Almazarero ya vió las cornadas que da el aceite.
Lo mismo pasa con todas las cosas que protestamos, lo vemos desde nuestro punto de vista, no desde el pellejo de otro.
Unas veces se llevará razón, otras lo que queremos es que lo decimos sea cierto, algunas veces encontramos personas que no razonan y lo que el dice eso es exacto y lo del otro no es verdad.
Vamos esto es un lio que se salve el que pueda.
PERO SI OS DIGO CON CARIÑO A TODOS LOS FOREROS.
FELIZ AÑO NUEVO

31 Dic 2006 - Yo de momento no puedo acusar de engaño directo a ninguna almazara, pero si me mosqueo con los pesos y rendimientos. La suciedad de la aceituna, sólo cojo vuelo, este año está sobre el 12%, en aquellas entregas que he conseguido que pesen en báscula, porque algunas cuando he ido "se les había olvidado"; los rendimientos brutos, compruebo algunos que me da tiempo a llevar a un laboratorio, son siempre un poco más bajos que los suyos, el laboratorio no dispone de máquinas automáticas y lo hace de forma manual garantizando una mayor exactidud. Ante esta situación no tengo mas remedio que poner medios, para ello tendré que compar una limpiadora de hojas y ramas y pesar y tarar en una báscula pública; teniendo que cambiar el contrato con la almazara de forma que el peso sea el neto de la báscula pública y los rendimientos la media de lo optenido por ambos, y si su rendimiento esta por debajo del mío en más del 2%, se haceptará el mio, a no ser que presente análisis de un laboratorio independiente. Otra cosa distinta es el costo de molturación, que 7 pts/kg me parece justo, y el índice corrector que me aplican el 3,5% y debería ser de 2,5% o a lo sumo el 3%. Cuando les he planteado estas cuestiones, no hacen nada más que poner pegas, de hay mi mosqueo, pero es lo que hay, algunas almazaras no tienen medios de trasporte, de otras no te fias de dejar tu dinero en sus manos, otras te mosqueas por sus prácticas, otras cobran carísimo, otras les llevas olivas de calidad superior y te dan aceite malo y en algunos casos adulterado, algunas todo esto junto y algo más. Ante esta situación o pones medios o te toca aguantar. Pepeillo.

31 Dic 2006 - Pepeillo, soy Loso, yo estoy igual de mosqueado que tu:
-Peso de aceituna sin limpiar. Tras cubicar a ojo, cuando la llevo a esta almazara privada siempre me da 500kg menos que en mi cooperativa (voy alternando). Pesando en bascula (bruto) pues resulta que siempre llevo más suciedad en el puesto de compra ¿?. Vamos que me la estan colando con los pesos, pero no puedo demostralo. ¿no hay manera de que esta gente se les obligue a pasar una ITV pública o algo así?. Y si no sale de ellos es porque no son honrados.
-Rendimientos grasos totales: De media su laboratorio salen 1,5-2 puntos menos que al que le llevo las muestras. No dejan muestra de control, cuando deberían. Lo que hemos hecho es partir la diferencia, aun así me jode.
-Limpieza: sale 8 pelas, en mi opinion excesivo.
-Indice corrector 4%. Esto no se si es alto o bajo, porque en funcion del año y otras variables cambia. Pero ellos se curan en salud te meten de más para no perder.
-Precios de referencia para vender: los que les da la gana, no se guian por ningun indice tipo pool o aproliva, sino "a como está el mercado", es decir siempre 10 o 15 pelas menos que los citados.

En definitiva,yo entiendo que cada cual defienda lo suyo, pero mi experiencia es que son bocados por todos lados; ojo no generalizo, puede que haya alguno honrado. ¿Ventajas? vender tu aceite cuando quieras, empezar antes, etc.. ¿porqué nos vamos a ellos? porque en definitiva las cooperativas y almazaras privadas, que son una defensa frente a la

31 Dic 2006 - perdon, se me fue el dedo

Como decía, ¿por qué somos sus clientes? porque si bien las coop. nacieron como respuesta ante ellos, al final pasan los años y seguimos viendo mala gestion por todos lados. Ahí está la raiz del problema. Son gigantes con pies de barro, pero no tienen iniciativa ni una filosofia empresarial, no cuentan con buenos gerentes bien pagados (fijo más comision por beneficios u objetivos etc, esto lo he visto yo en Sevilla o en Almeria, gerentes que ganan 30 kilos al año pero se dejan la vida en el negocio y hacen ganar a todo el mundo), se mueven al flujo del mercado sin correr riesgos, no innovan... al final es un tinglado de muchos por el que nadie se deja la piel. Loso

31 Dic 2006 - Pienso como tu, estas almazaras deberian pasar unos controles de inspección como las gasolineras, de forma que la administración certificara que las básculas no estan amañadas y los equipos de medida de grasa tampoco. Pepeillo.

31 Dic 2006 - Soy el 13, para el 24: En mi respuesta dejo bien claro que de un dia a otro cambie de almazara para ir a la cooperativa y el rendimiento fue de un 5% superior en la cooperativa. No te parece bastante eso?. No te parece bastante que te paguen a 370 a primeros de diciembre que ese precio no lo tenia ni el lampante del pood red?. No te parece bastante que me quitaran casi 40 ptas por kilo de aceite para maquila?.

No se puede defender lo indefendible y a ti se te ve muy bien el plumero.

31 Dic 2006 - soy el consultante, gracias a todos por informar de almazaras, molinos y cooperativas que no sean estafadores.

PD: Si lo sé no pongo nada. A veces no se aporta nada a este foro y esta es una de esas consultas, buenas tardes y feliz año.

31 Dic 2006 - ¡Hola,de nuevo! FELIZ AÑO A TODOS.
Pues ya que nadie dice el nombre de ninguna Coope. ni de mercado libre, yo os voy a dar dos, uno de cada clase, pero eso sí, no sé si son buenas o podrían mejorarse. Se trata de Hojiblanca, como saben todos los foreros esta campaña han liquidado a todos sus afiliados a 3,54 € o sea a 590 ptas kilo de aceite IVA incluido.Después descontaremos los gastos de particulares de limpieza, molturación, aportacióna al capital social, amortizaciones de maquinaria e inmovilizado material etc. etc. aproximadamente 40 ptas menos, descontemos estos gastos y tenemos unas 540 ptas líquidas por k. de aceite.
En el mercado libre,habiendo negociado con el dueño de "Aceites Simón Rosa" de Montoro - Córdoba, hemos obtenido una liquidación en Diciembre de 2006, de la campaña anterior de 730 ptas. IVA incluido. A descontar sólo 5 de las antiguas ptas de molturación.Sin descontar por limpieza.
Ya sé que no puedo averiguar si me roban o no en el peso, espero que no, lo que es indiscutible es que en kilo de aceite ha habido una diferencia de 140 ptas. Y me pregunto ¿Qué les pasa a las coope. que no se atreven a salirse del macrogrupo Hojiblanca?. Cómo un particular puede ofrecer esto y aún queda para él y los Grandes Grupos no pueden llegar a eso?.
Ya sé, ... que me han robado mucho en el peso, ...que me quitan muchos rendimientos,... que eso es el primer año, etc. etc.
Pues bién sobre esto pienso como en el mecánico de mi coche, me fío de él porque me lo ha demostrado.
Si alguien quiere alguna aclaración estoy en Montoro. Un saludo.

31 Dic 2006 - Al 23 soy 18 y lo que he puesto en mi respuesta es así porque me ha pasado a mi no me lo han contado suelo ser hombre de no decir mentiras por que me dedico a mis olivos a mi casa y a mi familia solo decirte (piensa el ladrón que todos son de su misma condición) y al parecer a ti lo que va es montarte tus historias y contarlas en el foro te aconsejo que te dediques a escribir y vender tus novelas

01 Ene 2007 - Vulvo a repetiros, seguis siendo una partida de resentidos,no teneis rigor, es una lastima.

¿que tiene que ver el precio que te paguen con las "buenas Practicas" (se refieren a honrradez)si una almazara ha vendido mal, tiene que liquidar mal, y eso NO ES MALA PRACTICA, lo siento ,solo os interesa decir lo que os roban, no quereis saber si os roban ó no, porque si asi fuera hariais lo que he dicho antes, no dedicaros a hablar mal y no actuar,lo siento,pero es asi.

01 Ene 2007 - AL 65 yo le llevo a Simon Rosa tambien aceituna, pero de mi finca sale el camion pesado y nunca he tenido problemas con la bascula, y con los rendimientos tampoco ya que el acepta los mios siempre y cuando esten hechos en un laboratorio oficial de la Junta. En definitiva como un señor como Dela Rosa puede molturar a esos precios y mi cooperativa me desquita casi 13 pts mas amortizacion?. Las cooperativas se les ha ido de las manos su finalidad, y al final parecen organismos oficiales del estado, el que entra a trabajar en una cooperativa es como si fuera funcionario.

no firmo porque los de mi cooperativa estan detras de mi para echarme por vender aceituna.

01 Ene 2007 - Hombre!!,menos mal, parece que efectivamente hay tambien gente buena entre los Molineros y mala entrelas Coope....¿ veis como nada tiene que ver el que se sea una cosa u otra?,que gente buena hay en todas partes y mala tambien.

Ese es el espiritu que debe conducir el foro en general, y esta pregunta en particular.

04 Ene 2007 - De La Rosa, yo hice una operacion con el,que le costó perder, y lo hizo con elegancia, es un señor.

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