FECHA: 19 Dic 2006
TITULO: SUPERINTENSIVO
CONSULTA: Podríais corregirme?
.El superintensivo es el futuro porque está totalmente mecanizado
. Su producción media ronda los 9000 Kg de aceituna, rendimiento 18%
. Recogida entre 3 y 5 pts.
. Precio de plantación incluido el goteo, entre 1.000.000 y 1.300.000 Pts/Ha
. Rentabilidad: 350.000 Pts/Ha de media a un precio de aceituna de 70 Pts y rto. 18%
. Mano de obra escasa
. Consumo de agua: 30.000 litros/Ha/día
. A los 15 años puede cortarse a unos 10 cm del suelo y guiar una rama, sin necesidad de entresacar ni arrancar la plantación.
. Plagas a punta pala
. Enfermedades a punta pala
. Dificil control de malas hierbas
. Poda irracional
y en general
. Manejo contra la tendencia natural de la especie
Cuando tienen unos añitos el de la máquina dice que no la mete por esas ramas que estan muy gordas,que le da averías et etc etc
Muy rentable al principio pero terminan desapareciendo las plantaciones.
A mí en particular, para aliñarla es la de mejor sabor y presencia.
De todas formas consultante, eso de que totalmente mecanizado no es verdad, la poda por mucho que se usen máquinas se necesita mucha mano de obra después para dejarlo en perfecto estado de revista.
Es verdad que la recogida es una maravilla, pero la poda es un problema, ahí tienes la mano de obra, así que de escasa nada, si quieres hacerlo bien claro.
Es verdad que la mecanización es el futuro, no sé si con el sistema actual de superintensivo o con otro, pero el futuro es la mano de obra fuera.
¿Hay muchas consultas sobre las ventajas del olivar al marco que más se siembra en los últimos tiempos? ¿Hay mechas consultas sobre lo bien que se desprende la aceituna tras las heladas? ¿Hay muchas consultas sobre técnicas o prácticas para ahoor dinero(Bueno de estas algunos consejos de algunos foreros)?.
Aquí lo que abunda en cuanto a propaganda y es propaganda con interés de venta es:
El superintensivo, si yo tengo suoperintensivos puedo hablar de ellos , perop no tengo interés en que haya más o menos plantaciones....pero si vendo plantas la vida sí me va en ello.
Otro tema estrella, dos artilugios nunca vistos en el campo, aparte de en las demostraciones de maquinaria, exposiciones , ferias y el foro por supuesto: el mantor y la olivium, muy conocidos en su csa a la hora de comer y en el foro.
El Cloud...y periódicamente fungicidas alternativos y más caros que el cobre, nutrientes "milagrosos".
Y yo la propaganda no la veo mal, pero existe una sección en el foro para colocar consultas moderadas, o en todo aquellos que quieran aprovechar la sección gratuita que entren y expongan el producto a pecho descubierto, no mediante propaganda indirecta que siempre acaba descubriéndose como directa.
Este tipo de cultivos es propio de especuladores, que hacen los análisis a muy corto plazo, sin hacer un estudio económico a 20 o 25 años (CashFlow, TIR, etc…). Pero, además hay que hacer un estudio ambiental serio, con la correspondiente matriz de impacto. Ello, por no hablar del nuevo entorno económico que se presentaría al sector si proliferase este tipo de orientación especulativa en esta actividad agraria, en el que un gobierno sensible tendría bastante que decir.
El futuro de un país como el nuestro no es “superproducción especulativa” sino calidad, sostenibilidad, y ecológico.
A los que le guste el superintensivo (con los negociantes adjuntos) puede ir a algún país del tercer mundo, donde encontrará todas las facilidades.
Ponte tu (agricultor normal y corriente) a sembrar patatas, lechugas o pepinos ya verás quién se las come.
...Yo un año piqué con los melones,....y hubo para regalar a media comarca.
Saludos.
....Y algo parecido podría pasar con la aceituna si apostamos por el model superintensivo.
Las hortalizas en general son un desastre, y la agricultura en general también.
Lo he dicho muchas veces y lo vuelvo a repetir: todo aquel que se ha podido quitar del campo lo ha hecho, los hijos de propietarios o de trabajadores agrícolas por cuenta ajena que han podido ser médicos, profesores, abogados , empleados de banca....lo han hecho, otra cosa es que alguien que tenga una propiedad la compagine con su travbajo...Que es un contrasentido que la tierra valga tanto , pues sí pero que el campo es una actividad económica poco rentables es tan evidente como ver datos estadísticos de porcentajes de población que se dedican a él (ya ni mano de obra se encuentra hay que buscar rumanos, marroquíes, excuatorianos...pero sólo hasta que se van a los albañiles o a la barra de un bar). Si analizamos el PIB per cápita por proviincia< también observamos que las que ocupan la cola son aquellas en las que la actividad agrícola y/o ganadera tiene más peso
Según yo lo que cada cual tiene que hacer no lo sé, yo sé lo que yo hice: que fue hacerle caso hace 30 años a mi padre agricultor, hijo, , nieto , biznieto...de agricultores, que siempre me decía: estudia que el campo es lo último...le hice caso sólo al principio, porque cuando hace 12 años agonizante me decía que vendiera o arrendara las tierras que él sabía que no iba a volver a ver, yo quizá desobedeciéndolo pero al mismo tiempo por respeto a su memoria continué con las tierras, desde el punto de vista sentimental evidentemente no me arrepiento, desde el de los dolores de espalda y los quebraderos de cabeza por supuesto que sí.
Había un factor que diferenciaba la agricultura de antes de la de ahora, y es la capitalización. Antes, tradicionalmente, el agricultor estaba descapitalizado, hoy, en general, no es así y, por tanto, se puede defender mejor.
Suele ser gente que parte de una propiedad por extensión y por calidad de tierra, disponibilidad de agua etc que vive bien de ellas sin tener que realizar grandes esfuerzos. Pero la mayoría de fincas rentables (en las no rentables ni entro) lo son porque no metemos la mano de obra de los dueños y mucho menos sus sufrimientos.
Está claro que el que no ha encontrado algo mejor se tendrá que dedicar al campo, está claro que es una profesión digna y que para mí está en un altar y que aquel que no se ha colocado en otra actividad más rentable hace bien en dedicarse a la agricultura y no escoger caminos delictivos( llámese tráfico de drogas, llámese especulación y corrupción opolítico -inmobiliaria.
Evidentemente conozco medianos propietarios que viven del campo, pero repito porque no pueden vivir como su hermano que dejó el campo y desde luego vive bastante mejor, por supuesto alguien que tenga 15 ó 20 Has de olivar medio bueno, no va a dejar las tierras para irse a dar un jornal al campo o como obrero no cualificado y contratos basura, pero si le dieran las oposiciones del hermano y 300000 pts( y no he puesto una nómina excsesiva) al mes dejaba el campo sin dudarlo, pero sin dudarlo.
Da pena ver muchos viejos agricultores, cómo pasan sus últimos días en casa de sus hijos (o en el peor de los casos) en una residencia en la ciudad.
Como esto es anónimo, puedo decirte que soy funcionario del mayor nivel, con un buen sueldo, pero mis mejores momentos los paso con las faenas agrícolas. Uno de mis hijos, entrando en la adolescencia, me decía estos días de atrás al terminar de una mañana agotadora en el campo: “papá, mis amigos de Madrid no tienen ni idea cuando presumen de saber cuales son las cosas importantes en la vida y lo que es el trabajo duro”. La lección de esa mañana valió más que muchas decenas de libros.
………Hay cosas que no se obtienen sólo con un buen sueldo.
Las faenas y trabajos duros y finalizarlos correctamente, son el listón que nos ponían nuestros padres para hacer valorar las demás cosas.
"Nene, estudia, que si no ya sabes lo que hay"
"Nene, sacate la carrera y dejate de juerguecitas, que si no ya sabes la que tienes".
Al final, te das cuenta que el sacrificio, es un complemento ideal para la educación.
Hoy día, por lo general, no estamos educando en el sacrificio, sino en la obtención de las cosas de manera fácil y por la vía rapida.
Levantarte a las cinco y media de la madrugada, te hacía ver que no podías acostarte a las cinco medio pedo, ya que de lo contrario, "hechabas la bilis".
Hoy día la mucha gente joven, se tira sin acudir a la casa desde el viernes hasta el domingo, y cuando llegan los padres los dejan dormir largas horas hasta "pelarla".
Mal camino.
Esto no es cosa ni de ser facha, ni sociata, ni progre ni retro.
Cada día veo más claro las bondades de la educación tradicional, la que recibieron nuestros padres y abuelos, que la decadencia social y moral y falta de disciplina que estamos viviendo (dinero facil, consumismo exarcerbado, falta de espiritu de sacrificio en todos los ambitos, e inculcar ese mismo espiritu, todos el mundo pretende ser "triunfitos") y viendo venir hoy día.
PM.