FECHA: 18 Dic 2006
TITULO: Crece demanda de plantones de olivo
CONSULTA: ASAJA ha advertido del riesgo de " colapso " al que se enfrenta el sector del olivar despues de que los viveros de plantones tengan comprometida su produccion hasta dentro de dos años . Tras la desataricion del cultivo del algodon y la ramolacha,se estan plantando olivos en la Vega Baja del Guadalquivir.
¿que creeis que hay de cierto en esto ?
No hay oras alternativas.
El terreno de viña en La Mancha casí nunca es bueno para olivar.
El terreno de cereal apto para olivar se ha plantado en su mayoría.
Los precios del aceite se estancarán y los del cereal se recuperarán lentamente en los próximos años.
Hoy por hoy el cultivo del olivar es mucho más rentable que el cereal, pero en un secano el olivar tarda 10 años y para regadíos no hay más concesiones.
Encima está el problema de la mano de obra, su escasez en cantidad y calidad es alarmante y su coste se está disparando.
Soy pesimista, lo mas sensato es aprovechar los altos precios de la tierra para vender, y que el nuevo rico que compre se estrelle.
plantación de cualquier terreno susceptible de poner olivos, como denuncia ASAJA, la vega del Guadalquivir, del Guadiana, etc etc.
Previsible año de lluvia aceptables que acabe con la sequía extrema que padece la mayor comarca olivarera (Jaén), que permita una buena producción en secano y riegos sin problemas en los de riego. (Algún año tendrá que volver a llover).
Entrada en producción de cientos de miles de hectáreas en el mundo plantadas recientemente, junto a año de buena climatología, resultado, aceite para dar de comer a los marranos.
Resultado: varios años de precio hundido, por debajo de los 2 euros en origen. Quiebra de explotaciones no rentables, reconversión de el olivar en varios puntos.
Por ejemplo, abandono de muchas explotaciones marginales de sierra, concentración de la propiedad a fincas de tamaño que permita su explotación en entorno de precios bajos, conversión de fincas a una mecanización lo más alta posible para no usar mano de obra.
Disminución de los jornales producidos por el olivar, acompañados de emigración de las zonas no rentables.
Etc. en fin, años duros hasta que los bajos precios estimulen el consumo, y se acabe logrando un nuevo equilibrio que cambiará mucho todo este mundo olivarero.