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CONSULTA NÚMERO 16314

FECHA: 13 Dic 2006

TITULO: ¿Qué variedad es esta? (Foto)

CONSULTA: Las pistas las daré después.
Los olivos están en Puente Genil , todas las fotos son de la misma variedad y de diciembre de 2006 , lo que ocurre es que el olivo con poca carga las tiene maduras y el cargado verdes.
Los palos de los que proceden los olivos me los dieron en Los Corrales (Sevilla), allí a esta variedad le dan un nombre que a mí no me cuadra con lo leido , se asemeja mucho a otra que sí hay por aquí, salvo en que madura antes (claro está si no está cargado como las últimas fotos)
Saludos, José Antº











  1. 13 Dic 2006 - son Hilosos
  2. 13 Dic 2006 - Son Pajareros, yo los vendo por miles en mi vivero
  3. 13 Dic 2006 - nevadillo negro
  4. 13 Dic 2006 - No se la variedad, pero el primero esta podado irracionalmente, ejemplo de como no se debe hacer.
  5. 13 Dic 2006 - Está claro que aquí en la zona de barros se le llama a esta aceituna "limonera" ó "de limón" por su terminación puntiaguda desde luego no cabe la menor duda ,te diré que son olivos de porte no muy grande pero con unos resultados en kg,muy aceptables pero con poco rendimiento.
    Le diré al 4 que el tema de podas depende de la zona ,porque es distinta de unas a otras.

    un saludo
  6. 13 Dic 2006 - Claramente las ramas principales no están cubierta, al solearse se produciran quemaduras, y brotarán costantemente chupones, no productivos, que se deberan de quitar un par de veces al año.
  7. 13 Dic 2006 - Al amigo 2: Que son pajareros es también lo que primero me ha parecido a mi. Yo tengo una parcela toda de pajareros, y el fruto es idéntico, su color verde-amarillento e incluso la forma de enberar (fotos 6,7 y 8) que es bastante especial, sin embargo la foto 5 me despista mucho, pues en ninguno de mis olivos, los ramones adoptan ese aspecto "chorreado" (es posible que sea por la carga, y que cuando estén vacíos no la tengan); la hoja de los míos quizás sea más ancha y verde. Me interesa tu opinión, pues soy un gran enamorado de esta variedad, y sobre todo de su aceite. Con el amigo 4 estoy totalmente de acuerdo: vaya copa fea que tiene el olivo. Un saludo
  8. 13 Dic 2006 - Soy el consultante y estoy plenamente de acuerdo contigo nº 6, no es por excusarme: Desde que los puse (tienen 10 años ) los he podado con algún consejo los primeros años, pero como me canso de podar más de 800, el año pasado le avisé a uno que consideraba más experto y que le iba a cundir más que a mi, menos mal que vino cuando ya llevaba media finca podada, le cundía poco y me los pelaba por dentro.
    Dejé que terminara la media finca que quedaba, porque es familia y no es cuestión de irse peleándose con la familia, pero está claro que en febrero si aviso a alguien es para quemar ramón.
    Bueno y ahora sobre la variedad, me parece que no váis muy encaminados a no ser que algunas de las variedades que habéis dicho sean sinónimas.
    El nevadillo negro, al menos hasta donde creo saber tiene otro tipo de hoja más pequeña y el fruto también de menor tamaño. En cuanto a la limonera pues no sé tengo delante el libro de Rallo el de las doscientas y pioco variedades y hay un pico limón , que tiene otra punta diferente.
    Puedo decir que en Los Corrales le llaman verdial, incluso me dijeron que verdial real, yo realmente no conozco el verdial real que creo que es el de Huevar, pero por las fotos y las referencias , creo que no es, en cualquier caso si hay gente de Sevilla que conozca el verdial de Huevar u otro podría dar su opinión.
    Saludos, José Antº
  9. 14 Dic 2006 - morisca o basta
  10. 14 Dic 2006 - yo diria que es gordala.MJ
  11. 14 Dic 2006 - Por la zona de Cazorla y sus alrededores la llaman "Royal", y obtienen un muy buen aceite de ella. Su madera es más blanda y el fruto está más agarrado al cabo que la picual por lo que en muchos sitios, sobre todo de La Loma, se han sacado para poner picuales. En Villacarrillo las llaman "Malacasta", pero este nombre se lo dan a casi todas las variedades distintas de picual, manzanilla y arbequina. Un saludo
  12. 15 Dic 2006 - 9, pero que barbaridad has dicho , la morisca o basta tiene un colos verde intenso y pasa a morado oscuro y negro directamente sin pasar por el rosaceo de esta , ademas la hoja mas grance verde y vigorosa.
  13. 15 Dic 2006 - De esta misma variedad he visto unos pocos que venian mezclados con picuales hace 10 ó 12 años cuando se compraban de estaca, suelen cargar bastante y a veces he tenido la idea de coger tallos para criar bajo nebulización.
    Ahora que ya conocemos mas o menos la variedad lo que me gustaria saber es que tal son los rendimientos y calidad del aceite, los que he visto maduran mas tarde que los picuales y aqui iran bién porque a causa de las temperaturas mas altas que en el centro de Andalucía la aceituna se adelanta mas de la cuenta.
    Espero vuestro comentario.
    Gracias.
  14. 17 Dic 2006 - los rendimientos son excelentes y la calidasd de la aceituna es vastante buena por lo menos aqui en Zona de Basrros.
  15. 17 Dic 2006 - Soy de nuevo el consultante:
    ¿Entonces no creéis que pueda ser verdial?
    A ver no hay nadie de Sevilla que conozca la verdial que pueda afirmar o negar que lavariedad de las fotos es o no verdial?
    Ya digo que en Los Corrales la denominan verdial, pero que yo tengo mis dudas, aquí en Puente Genil , los que la han visto dicen que es "picúo negro" realmente el fruto es prácticamente el mismo que el picudo, sólo que madura antes y que pasa al color negro antes , mientras que el picudo coge tonos más dorados y violetas intermedios, por otro lado en ambas variedades se dan hojas bífidas (partidas o dobles).
    La hoja es muy parecida que la del picudo pero el verde aún más intenso , es un árbol muy vigoroso.
    José Antº
  16. 18 Dic 2006 - soy el 14 para mi es verdial yo soy de Almendralejo y por aqui cerca hay bastante de este tipo de aceituna.
    Jose A. soy Francisco con que fin haces la pregunta, solo por curiosidad o tieneas en mente alguna plantacion
  17. 18 Dic 2006 - Es pura curiosidad Francisco, yo tengo una plantación monovarietal de hojiblancos que verdeo todos los años, La planta la puse en parte comprada y en parte de un vivero que realicé yo hace unos 11 años, ese vivero lo hice de palos que me dió un amigo de Los Corrales, pero debió venir algún palo equivocado y como de cada palo de más de un metro sacaba aprox. 4 palos para meter en la bolsa me salieron 4 de estos que tengo dispersos por la finca(los voy a injertar en hojiblancos , no porque sean malos sino porque es una lata tener que dejarlos atrás en el verdeo y cogerlos ahora para molino, puede que deje uno para consumo pues son buenas para aderezo sobre todo machacadas.
    Saludos, José Antº
  18. 19 Dic 2006 - hay un tipo de alinio que por tu zona lo deniminan loreñas pero en lugar de machadas, reventadas, estan de puro vicio. si tienes oportunidad de provarlas veras que tengo razon.
    ya me contaras
  19. 25 Dic 2006 - Estoy de acuerdo con el 11, por aqui por Jaén las llaman castas. Parece ser que son una mezcla de picual y otro tipo. Tardan mas en madurar, y son muy duras a la vara. Por muchos palos que les des, al año siguiente vuelve a echar el mismo ramaje.

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