FECHA: 12 Dic 2006
TITULO: noticias en el telediario sobre el aceite de oliva
CONSULTA: alguien a visto en la tele algun comentario sobre el aceite de oliva ect al parecer ha salido hoy podriais comentarlo
Así nuesta imagen se degrada y la del girasol sube.
2, no te has colao?
SALUDOS TONIVIVER
El aceite de oliva, muy cotizado entre los países mediterráneos por ser el principal ingrediente de su dieta, se encuentra sobrevalorado casi el 15% en la actualidad, según admitió el Grupo SOS, principal envasador en España y líder mundial del sector desde que a principios de año compró la firma italiana Caparelli. Su presidente, Jesús Salazar, situó su precio adecuado en el entorno de los 3,5 euros por litro frente a los 4,11 que costaba de media en noviembre, conforme a la estadística oficial del Ministerio de Economía.
Para la compañía propietaria de firmas tan conocidas como las españolas Carbonell y Koipe, las «tensiones» de precios que ha sufrido este mercado durante todo el año «no se justifican de ninguna manera», sobre todo porque si bien la cosecha en el oliva se redujo un 16% durante la pasada campaña la demanda fue hasta un 21% más baja. De hecho, dicha caída en el consumo y su traslado en parte al aceite de girasol (cuyo uso aumentó un 4,8%) «preocupa» a la industria envasadora, sobre todo porque al final de la campaña 2006/07 se prevé que haya un remanente de 485.000 toneladas.
Las tarifas que se establecen para el aceite de oliva en España sirven de referencia para el resto del mundo, donde solo Italia y Grecia hacen sombra a su dominio, aunque va a más la competencia procedente del norte de África (Túnez y Marruecos) y Oriente Próximo (Siria). Por este motivo, los responsables de SOS consideran «fundamental» que haya una «estabilidad» de precios, sin querer entrar en polémicas sobre si son altos o bajos, que situaron entre 2,8 y 3,5 euros como horquilla deseable, «en condiciones normales», para el litro de esta especie de 'oro líquido', es decir, entre medio y un euro por debajo de su valor actual para el consumidor.
Eslabones de la cadena
El precio citado sería de venta al público, pues en el caso del coste en origen, mostraron su preferencia por un margen de 2,4-2,5 euros. A los productores, según apuntó ayer el presidente de la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) no les parece mal este dato siempre que sea un mínimo, ya que entienden que la franja «normal» podría llegar perfectamente a 3,2 euros según cómo vaya la campaña y las ganancias que al final obtengan los otros dos eslabones de la cadena de valor (industriales y comercializadores).
Fuente: WFG 12/12/2006 16:22:00
Supongo que será una broma, o un error de transcripción de la Srta. periodista.
El primito de repasito.
Quemeloexplique.
La 7: SOS no es el mayor productor mundial, es el MENOR. No produce ni un kilo. Y las cifras esas de producción ya las veremos con los rendimientos que tenemos.
Un virgen extra de CALIDAD debe valer 3 EUROS y si el mercado no lo paga, pues a mezclar suelo y vuelo...
Pero el que no quiere pagar es SALAZAR, no el mercado. EL LO QUIERE BARATITO PARA LUEGO VENDERLO CARITO. QUIÉN COÑO ES EL, NI NADIE, PARA DECIR EL PRECIO. EL PRECIO LO PONE LA OFERTA Y LA DEMANDA. EL MERCADO IMPERARÁ.
Ahora bien él quiere que cunda el pánico y nos bajemos los pantalones, porque ya ha visto las orejas al Lobo. Así anda comprando almazaras, no vaya a ser que no nos asuste.
Entre que no llueve, los pantanos y pozos bajos minimos y la carga de este año, la 07/08 va a ser 0 patatero.
O si no al canto como no lleva de aquí a abril 300 litros bien repartidos.
No hay que apresurarse en vender el aceite, que siempre hay tiempo de venderlo malvendido (a 400 digo).
Como se cumplan estas premisas el año que viene vemos a los corredores dandose de tortas en las puertas de las cooperativas.
PM.