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CONSULTA NÚMERO 16286

FECHA: 11 Dic 2006

TITULO: Rendimiento de la aceituna

CONSULTA: Hola gente del foro quisiera saber como os están viniendo los rendimientos de la ceituna este año, a mi me han venido unos a un 18 y otros a un 20, y a los que les he preguntado más a menos lo mismo, estoy hablando de la zona del poniente granadino.

  1. 11 Dic 2006 - Pues en el Levante jiennense no están mucho mejor.
  2. 11 Dic 2006 - Rendimientos de laboratorio? Si es así no está mal. En badajoz incluso más bajos.

    Poco aceite y luego a regarlarlo a los envasadores para que sigan vendiendo a 5€ (como siguen).

    Eso si, vuestro consejero ha dicho que el aceite "tiene que bajar". Tiene huevos, lo de "tiene", no que prevé o que igual puede bajar, no. Ha dicho que tiene que bajar, es para que el campo andaluz hubiera hecho que dimitiese isofacto.
  3. 11 Dic 2006 - no, lo que tenemos que hacer es envasarlo nosotros y venderlo para que los envasadores no se queden con nuestros dinerillos.
  4. 11 Dic 2006 - Ayer llevó un amigo 6200 kilos y me dijo que le habia salido al 32.2, la aceituna estaba muy buena toda negra y brillaba el aceite cuando se pisaba alguna se veia que tenia buena pulpa con poca agua, esto es en el levante de Almería.
  5. 11 Dic 2006 - ESO SÍ QUE ES MENTIRA ni negra , ni brillante, a 10 de diciembre no hay aceituna que de un 32% de rendimiento, ese rendimiento muy excepcionalmente se puede conseguir en aceituna arrugada y muy madura cogida del suelo en febrero o marzo y por supuesto de secano y terreno muy muy muy aceitero
  6. 12 Dic 2006 - Soy el 4 y me sorprende que existan en el foro personas como el 5 y otros muchos mas que hacen lo mismo, no temgo por costumbre nunca en mi vida el decir mentiras. Con mucho mas fuerza dirias si te digo que en la pasada campaña se analizó aceituna que superaba el 43% de rend. graso, pues te lo puedo demostrar, se analizó en la almazara de Lubrín (Almería) después de realizar varios análisis porque no se lo creían ni en el propio laboratorio.
  7. 12 Dic 2006 - Pues yo estoy de acuerdo con el 5.

    Y todos los olivareros que dos dedos de frente pensaran igual que yo.
  8. 12 Dic 2006 - Yo tambien me sumo al 5.
  9. 12 Dic 2006 - 5 llevas razón
  10. 12 Dic 2006 - Joer, salid todos de viaje algún día de éstos ya hombre!, que el mundo no se acaba en la salía de vuestros pueblos.

    El rendimiento que dice el 4 puede ser increible en el centro de Jaén, pero en Almería, donde la temperatura habitual en este tiempo es la misma que en marzo en Jaén, y más este año, ¿puede ser que la aceituna esté ya casi seca? ¿O que por la composición del terreno se dé la circunstancia de que se aumente el rendimiento? ¿Quién no tiene en sus parcelas alguna zona en la que todos los años el rendimiento es dos o tres puntos mayor, o menor?

    Yo he sacado de aceituna cogida el día 7 un 25,52%, y me consta que en mi cooperativa ha entrado ya aceituna con un 27-28. Las pruebas están ahí. Los que no creen que haya mundo más allá de su oliváh que sigan mirándose el ombligo.

    El vagamundo.
  11. 12 Dic 2006 - Yo creo al 5.
    En particular debo deciros que nunca en mi vida y tengo varias variedades, he superado el 23%, eso si , nunca he cojido aceituna mas allá del 10 de Enero.
  12. 12 Dic 2006 - En los alrededores de Jaén, la grasa total ronda el 20 %, olivar de riego, con unos 50-60 kg/olivo.
  13. 12 Dic 2006 - En esta vida todo es posible pero yo estoy con el 5, en la mancha solemos empez
  14. 12 Dic 2006 - Soy el 4 de nuevo, no me importa la opinión de los ignorantes de siempre, parece ser que en la Prov. de Jaén (donde tengo muy buenos amigos por cierto concretamente en Torredonjimeno) la aceituna ronda el 20% aprox. y no creen que en otros lugares de la geografía española se den mas rendimientos, pues amigos estáis mas despistados que un gitano haciendo zanja con pico y pala.
    En Almería y Murcia se dan rendimientos mucho más altos de lo que pensáis sobre todo en las zonas costeras e insisto en lo de creer o no eso es opinión particular de cada individuo, así que cada uno crea lo que considere oportuno.
  15. 12 Dic 2006 - Los resultados de la picual (variedad de las de mayor rendimiento graso) por el sur de Córdoba en plantacines de regadío y de los primeros diez días de diciembre son de alrededor de 16 y 17 grados, en otras variedades como la hojiblanca no suben del 15, guardo un vale de mi padre de hace más de 20 años dè picual de secano de 32 grados supongo que cogida en marzo y del suelo en ese mismo año los rendimientos medios de la picual de secano cogida entonces siempre a partir de la inmaculada y prolongándose hasta marzo fuerron de 28 grados, en la acualidad a esos mismos picuales ahora de riego de riego cogidos en la segunda mitad de diciembre, en 10 años de muestras jamás he conseguido cogerle ni un solo vale que supere los 24 grados de rendimiento de laboratorio , que evidentemente se quedan en uno y medio o dos menos de rendimiento real o industrial
  16. 12 Dic 2006 - pues yo de jaen un año cogi unas aceitunas del arbol seeria a finales de febrero y me dieron el 37, y en mi coperativa hay rendimientos medios del 28 y 29 .
  17. 12 Dic 2006 - Entonces amigo 16 porqué dudan algunos foreros de que en Almería se estén dando actualmente algunas partidas mas de un 30%, a mi suegro le salió hace dos semanas un rend. industrial de un 16.2 y se vino de la almazara que echaba las muelas, aceituna hojiblanca, ya se sabe que ésta da bastante menos que la picual.
  18. 12 Dic 2006 - bien 16 pero esos rendimientos medios imagino que serán de la campaña , no de estas fechas, y además imagino que la mayor parte de la aceituna que entra a tú cooperastiva es de secano.
    Si me dices que el picual de secano cogido entre diciembre y marzo puede dar rendimientos medios del 28 al 29, puedo creérmelo, si medices que el picual de secano cogido en diciembre da esos rendimientos medios , me lo creo menos lo mismo que si me dices que el picual de riego en estos momentos da más de un 20 ó un 21 , por muy aceitero que sea el terreno, el picual de riego muy maduro le cuesta alcanzar rendimientos por encima del 25
  19. 13 Dic 2006 - Marmolejo, en el limite de la provincia de Jaén con Cordoba, variedad picual, secano y regadio. Desde que se empezo la campaña 160 analisís en la cooperativa. La media 17,23. De dos a tres grados menos que en las mismas fechas de años anteriores.
    jsbico.
  20. 13 Dic 2006 - el 19 dice la verdad.El 4 miente como un bellaco
  21. 13 Dic 2006 - De acuerdo con el 19. He cogido sólo tres días, con rendimientos de 16.80, 17.30 y 19.5, algo inferior a los del año pasado por estas fechas, pero con más peso de media por arbol. Campiña Norte Jaén.
  22. 13 Dic 2006 - He viviedo 6 años en Jaen. He aprendido casi todo lo que se de olivar en Jaen. En Jaen estan los mejores olivares que he conocido. Pero Jaen no es el centro del mundo a pesar de ser la primera productora mundial. He visto rendimientos como los que dice el de la 4 en la provincia de Almería, en mas de una ocasión. Por cierto lo del clima de Almeria, no confundais la costa con el interior donde las temperaturas son totalmente distintas. El de la 4 lo que no ha dicho es la producción media por olivo.
  23. 13 Dic 2006 - Los olivos de Bujalance no están en Jaén y no hay olivos de secano en Jaén que le hagan sombra.
  24. 13 Dic 2006 - Como comenta el Vagamundo, salid de Jaen por favor que a veces da pena oiros por los comentarios que realizais. El 4 diciendo que es Almería y todos erre que erre afirmando que no puede ser porque en Jaen no se dan esos rendimientos. Para muestra un botón el año pasado en la zona media de Navarra mis olivas un rendimento medio del 26% y para Nochevieja ya estaban todas molturadas. Por cierto no eran picual por si alguno lo pregunta, pero sí la variedad con la que firmo. Este año?, pues después del fin de semana os cuelgo los rendimientos de la oliva que voy a coger. Un Saludo.
    Arróniz.
  25. 13 Dic 2006 - Pues yo en Almería ( Cuevas del Almanzora) y en Lorca solo he conseguido llegar al 17%, siento estar en esta tierra y ser tan mal aceitunero por no llegar a lo que dicen mis colegas de esta tierra, pero en la almazara he visto todos los fnndimientos hasta hace dos dias y era extraño el que superaba el 20%
  26. 13 Dic 2006 - respondiendo al 5, la única explicaión que puede haber, es que el rendimiento de tu amigo sea sobre materia seca, lo cual es normal para estas fechas, si no es asi, que seleccione material vegetal de la parcela y haga un plantel, se hará de oro.
  27. 13 Dic 2006 - soy el 26, la respuesta es para el 4, no para el 5
  28. 13 Dic 2006 - Animo al 4, di que si, con ingorantes no se puede hablar (lo digo por todos estos ignorantes que no te creen). Yo si te creo.
  29. 13 Dic 2006 - a mi tambien me parece que el 4 esta faroleando un poco u no se aclara o no esplica.
  30. 13 Dic 2006 - Para el 26, soy el 4 de nuevo, hoy he llevado 1.483 kilos de mi aceituna a la almazara de Lubrín (Almería), en el análisis de laboratorio da 30.2% de materia grasa.
    Total me cobran por molturación 88.98 euros y me puedo traer 447.9 kilos de aceite cuando yo quiera o venderla a los precios que corran en el momento de querer vender.
    El pasado año vendí a 3.60 euros, este año ronda los 2.40 y toca esperar a ver si sube.
    He recibido autorización al dueño de la almazara para poner en este foro cualquier dato: nº del ticket, hora de pesada, nº de proveedor que soy yo en este caso, nº de almazara, teléfono, etc., pero de momento no le voy hacer publicidad, si alguien lo quiere se lo mando por email.
    Como variedad de aceituna decir que es picual, los olivos proceden de Jaén compramos un camión de unos 3.000 olivos aprox. hace diez o 12 años eran de estaca y entre unos cuantos de la zona nos los repartimos.
    Mis olivos se riegan por goteo y los de mi amigo al que hago referencia en la Rp-4 los tiene tambien de goteo pero peor cuidados y con menos aceituna que los mios, pero su aceituna se ve a simple vista que esta mejor que la mia, desde luego que yo esperaba menos rend. graso.
    Saludos para todos
  31. 13 Dic 2006 - Para el 29, soy el 4, nada de faroles, que quieres que te explique, lee la rep-30 que es mía y si quieres algo mas me lo dices.
    Lo que puedo hacer es callarme y así no colaboro en dar información a lo que el consultante hace referencia.
    Chao.
  32. 13 Dic 2006 - Mira compañero 4 , 30 y 31, te contesté en la 5, y retiro lo dicho de mentira, imagino que no hay necesidad de mentir sin necesaidad y tu terreno , tus condiciones climáticas...podrán explicar un caso tan extraordinariamente excepcional como el tuyo, extraordinariamente excepcional, por la fecha y más extraordinariamente excepcional aún por tratarse de aceituna de riego.
    Yo puedo creerte pero tu debes admitir la desconfianza mayoritaria de las respuestas, porque en muy diferentes sitios de la geografía olivarera andaluza separados por cientos de kilómetros, lo normal ahora en estas fechas y en este año para el picual de riego (no el de secano) es que los rendimientos no lleguen siquiera ni al 20%.
    Pero por mi parte no tengo problema en creerte ni por supuesto en darte mi más sincera enhorabuena por unos rendimientos tan extraordinariemente fuera de lo común
  33. 14 Dic 2006 - amigos foreros, en la zona de la loma el otro dia un remolque, de 1.100 kilos, un rendimiento de 24,74 no esta mal lo malo es que el remolque tenia que haber sido de 10.000 kilos, no esta mal para empezar, esto fue sobre el 3 de diciembre, me imagino que a esta fecha ya habra subido más el rendimiento. un saludo
  34. 14 Dic 2006 - La aceituna se esta empezando a arrugar por el frío, y los rendimientos superiores al 20 % empezarán a ser normales.
  35. 14 Dic 2006 - ¿qué indice corrector os aplican las almazaras ?
  36. 16 Dic 2006 - Pa que participais en el foro si no sois capaces de creer lo que dicen los demas, alguno de los que no creeis al 4 conoce el cultivo del olivo en Almeria o hablais por lo que pasa en vuestro pueblo, os tenia que dar verguenza.

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