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CONSULTA NÚMERO 13516

FECHA: 29 Abr 2006

TITULO: recogida de aceituna

CONSULTA: aunque por supuesto no es la fecha, si creo que puede ser interesante ir pensando en la proxima campaña, haber, llevo tiempo pensando en recoger la aceituna en varias vueltas, es decir vibrar el olivo, sin molestarlo demasiado, que caiga la aceituna que caiga, y volver a repetir a los pocos dias o semanas, incluso volver a pasar una tercera vez.
Esto implica varias cosas, por un lado(siempre hablando de fincas no demasiado grandes, por ejemplo para recoger 100.000 kg de aceituna por campaña):
=no se molesta tanto al olivo
=se agiliza en tiempo (mas olivos en menos tiempo)
=se necesita menos personal
por otro lado tendriamos:
=tener que entrar varias veces a una misma finca (mas tiempo)
= ect
la verdad no se si compensaria, o al menos seria viable ¿alguien tiene experiencia al respecto?
MCA

  1. 29 Abr 2006 - Yo no tengo ninguna experiencia, y tampoco conozco a nadie que lo haya hecho nunca, pero sinceramente no creo que de resultado.
    Joseda.
  2. 29 Abr 2006 - La aceituna quizas se salga mas cara pero lo ganaras en kilos el año proximo.
  3. 29 Abr 2006 - Pues yo si que conozco a varios que lo hacen y no les va nada mal. Requisito previo: Tener la maquinaria adecuada.
  4. 29 Abr 2006 - inconvenientes:
    Coger los troncos con las pinzas 3 veces, con lo que aqumentamos las posibildades de daños.
    Pisar más veces el terreno, con lo que aumentamos la compactación.
    Encarecimento de la cogida, pues aumentamos los días de recolección y bajamos la cantidad de aceituna recogida por cabeza.
    Alargue de la campaña de recogida con lo que podemos interferir o retrasar otras actividades pendiente como poda, tratamientos...
    Disminución de kilos transportados en cada viaje de remolque con lo que encarecemos el transporte.
    Sólo ha bría un caso en el que la recolección de cualquier fruta hoy por hoy (y la del olivo en este caso) pudiese justificarse de este modo y sería si toda la mano de obra la hicieses corriera por tu cuenta o como mucho de tu familia y aún ásí tu mujer e hijos se te quejaría de tenerlos emptringados durante 3 meses en algo que podrían hacer en mes y medio.
    Es lo que creo, pero puedes probar y nos cuentas, mucha suerte en cualquier caso.
  5. 30 Abr 2006 - Soy el de la consulta. Al 4: precisame eso es lo que busco: depender lo menos posible de la gente.
    Al 3: cuando dices tener la maquinaria adecuada, a cual te refieres exactamente?
    La duda que se me plantea es, aparte de que economicamente sea mas o menos ventajoso (siempre dentro un margen razonable), es si ¿puede ser una practica beneficiosa o perjudicial a la corta y a la larga para mis olivos?, ¿no se si me explico?
  6. 30 Abr 2006 - Yo también le he estado dando vueltas al asunto. En mi caso siempre hay arboles que están un poco más adelantados, con bastantes aceitunas negras que caen al suelo, este año he pensado adelantar unos 15 días la recolección a esos arboles; pero no tengo claro si darles una primera cogida ligera, y volver después, o desde el principo cogerlos a muerte.
  7. 01 May 2006 - en la manzanilla casi siempre se dan dos repasos, desde luego sale mas caro pero compensa, das un repaso a las mejores y dejas las otras si llueve ganan mas peso, si se hace en verdeo porque no en molino que esta mecanizado, el problema que yo veo es el daño a la corteza, prodrìa dejarla caer y con la sopladora cogerla del suelo y asi ni vibrar pero claro mas acidez y tampoco se si seria viable es
    un decir
  8. 01 May 2006 - 6, pues a estas alturas espera un poco y coges dos cosechas.
  9. 01 May 2006 - En verdeo era una practica antigua muy generalizada.
    En el primer pase se recoge la aceituna más adelantada y la que queda aumenta de tamaño y adelanta su maduración.
    En resumen, es positivo porque adelanta la maduración y el rendimiento. El único defecto es el coste.
  10. 01 May 2006 - único pero fundamental, la mano de obra se lleva un porcentaje muy considerable del valor de la cosecha
  11. 01 May 2006 - ¿Con que tipo de maquinaria quieres hacerlo? Halcón
  12. 01 May 2006 - Soy el consultante: para el 11: Em principio, maquinaria practicamente ninguna , estoy pensando probar con 3 personas (dos paras los telones y una con una vibradora de mochila Sthil 450).
    Aunque estoy trasteando, haber que se puede adaptar a este sistema, para reducir aun mas el personal, obviamente, mas de uno pensara un vibtrador con paraguas, pero no es tan facil, mis olivos son casi todos de 3 pies y unos 40 años, a diferentes marcos (en general marcos grandes, pero en ocasiones con estacas entrecallas ect.)
  13. 01 May 2006 - ¿Y cuantas olivas y kilos te piensas coger con este sistema? Es poca cuadrilla para recoger 100.000 kilos, en un tiempo razonable, claro.
  14. 01 May 2006 - soy el 11. Con un paraguas y dos patas te podría funcionar las idea, pero lo máximo dos pasadas. Los inconvenientes mucho pataleo en olivar, doble gasto de combustible, doble daño en pinzado de pastas. Ventajas creo que sólo reducción de personal al tractorista y uno más para la ayuda de pinzado que se podría reducir a sólo tractorista si ves bien las patas y tal vez reducción de daños en oliva, Tendras que plantearte dejar algo de aceitunas en olivo. Hecha cuentas. Si no dispones de paraguas no veo nada viable la idea pues en la recogida buena parte del trabajo se lo lleva el manteo y no está la cosa para mantear dos veces. Otra cosa sería derribar al suelo y barredora, esto se está haciendo pero hay que preparar el terreno con compactadora y por supuesto no laboreo. Halcón
  15. 02 May 2006 - CONTRATA UNA EMPRESA DE SERVICIOS CON BUGGYS PELLENC,PARA RECOGER 100.000 KG TARDAN 5 O 6 DIAS,YO CONOZCO A UNA SI TE INTERESA.
  16. 02 May 2006 - Yo he probado esto que propones en esta ultima campaña: recogida con vibro con paraguas; empezamos la primera vuelta a finales de noviembre y terminamos a mediados de diciembre, sin apurar mucho los arboles recogimos aproximadamente el 90% de la cosecha. Efectivamente la aceituna que quedo empezo a engordar, ya que encima acompaño el tiempo. Al cabo de mas de un mes, sobre el 18 de enero, empezamos la segunda vuelta y cual fue mi sorpresa: la aceituna que habia quedado en la primera vuelta no habia forma de derribarla, caian mas hojas que aceitunas, asi que con gran dolor de corazon se quedaron en el campo.
  17. 03 May 2006 - soy el consultante, en esta ultima campaña hice la prueva, con unos 20 olivos, en la prinmera pasada cogimos las bajeras y vibramos las ramas, recogiendo un 60 ó 70 % (para mesa, verdeo) en la 2º pasada (para molino) aunque efectivamente estaba si cabe mas agarrada,tambien obserbe que caian muchas hojas, lo acheque a que tal vez le hubiese afectado algo el repilo, pero solo fueron esos 20 olivos.
    Lo de que estubiese mas agarrada, me lo explico, por el tiempo que hizo, pero y lo de la caida de la hoja ¿creeis que fue a consecuencia de haberlos vibrado anteriormente?
  18. 03 May 2006 - Vereis esta es la teoria: 1200 olivos de riego y 800 de secano con una cosecha aprox de 100.000 kg, de los cuales 30.000 de verdeo y el resto para molino.
    Cuadrilla 3 personas: 2 para los mantos y 1 para la vibradora de ramas (STILL).
    Comienzo de la campaña: sobre el 25 septiembre(verdeo).
    Se andan unos 30 olivos/ dia, en un mes(25 dias)=750 olivos de los cuales se les recoge un 60 % del total( cada olivo pude tener una media de 70 kg)=31.500 kg (esto de verdeo)
    A estas altura de las campaña suele comenzar la de molino, tendria unos 1250 olivos por recoger a una media de 30 diarios necesito 41 dias, por lo que terminaria el 9 de diciembre de dar la primera vuelta y recoger el 60% de la cosecha (eso si el tiempo deja, pongamos que termino 31 de diciembre por las inclemencias del tiempo)a partir de ahi necesitaria pues otros 66 dias para dar la 2º vuelta y recoger un 35% de cosecha y asumir una perdida del 5 %.
    Bien segun estas cuentas terminaria a mediados de marzo, (a menos que empleara mas personal en la 2ºvuelta si el tiempo se te echa encima)el caso es que necesitaria unos 396 jornales para recoger 95.000 kg, lo que equivale a groso modo a 0.16 €/kg aceituna.
    ¿como lo veis?
  19. 03 May 2006 - Ahí está problema, la segunda vuelta te encarece el coste de recogida en 6 céntimos de € (6.000€), mucha tela...
  20. 03 May 2006 - hombre segun se vea: la 2º vuelta encarece lo que te ahorras en la primera.
    siempre te saldra algo mas cara, pero tampoco muco mas creo yo, y si al reducir personal lo que consigues es tener tu mas trabajo.
  21. 03 May 2006 - A 18. Pienso que te complcas la vida. Para medidados de marzo acabas, y ya es muy tarde, si el tiempo te deja, si no ponle un mes más. Estas fechas son las idoneas para acabar de podar, y realizar el primer tratamiento del año con cobre, y si tienes hierba, el de herbicida, amén del abonado al suelo que siempre es aconsejable según las carencias. Conclusión, es que si la recogida es importante, no menos estas otras tareas, que además tienen su fecha.
    Como te dije antes 3 personas para dos mil olivas me parece poco, ¿cuentas con la recogida de la aceituna de los suelos?, ya es bastante más farragoso si cabe, lo mejor es que si puedes adaptes la cuadrilla para a cabar a últimos de enero, primeros de febrero.
    Otra cosa, hay multitud de estudios técnicos, que revelan que cuanto más tiempo permanezca la aceituna en el árbol,repercutirá más negativamente en la del año siguiente, y yo creo que es verdad por experiencia.
    Lo mejor, ya te digo, planifica la recogida para tener ababarla a finales de enero, primeros de febrero, y así te dará tiempo a la realización de las demás labores en su fecha (que todo tiene su momento).
    Un saludo. PM.
  22. 04 May 2006 - yo tengo mucha experiencia ya que me dedico a la recolecion en exclusiva
    y tengo probado de todas las formas posible y la verda cuanto mas cojidas les de peor es y mas caro te sale asi que si te quieres ahorral el comprobarlo tu mismo ya sabes.
  23. 05 May 2006 - Hola yo lo hacia asi antes cuando eramos los de casa y va mucho mejor no es mas caro nunca la primera vez cojes el doble lo menos las otras menos pero puedes dar solo avarear y luego cojer y va muy bien no haces nada de daño al olivo saludos

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