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CONSULTA NÚMERO 13201

FECHA: 05 Abr 2006

TITULO: El precio del aceite de oliva se dispara en marzo otro 5,5%

CONSULTA: El precio del aceite de oliva mantiene su imparable crecimiento. Según los datos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, la tasa se ha disparado durante el mes de marzo en un 5,5 por ciento, por lo que el precio que tienen que pagar los consumidores en los supermercados ronda ya los 4,5 euros por litro. Esta nueva subida sitúa el aumento del índice anual en un 43,8 por ciento, es decir, en abril de 2005 el litro de aceite tan sólo costaba tres euros y 15 céntimos en los supermercados de toda España.
Sin embargo, el incremento es mucho mayor en los precios en origen. El hecho de que haya almazaras en la provincia de Córdoba que no han parado de vender aceite de oliva y de que la producción está siendo escasa ha influido en que los precios en origen se hayan disparado un 52 por ciento en sólo un año. Según el último informe de la Consejería de Agricultura de la Junta, el litro de zumo de aceituna en las almazaras cordobesas alcanza ya un coste de 4,15 euros, frente a los 2,72 que se pagaban en la misma fecha pero del año pasado.

Además, la cercanía de la cifra entre el precio que paga el consumidor en los supermercados y el mayorista en las almazaras, que tan sólo se diferencia en 35 céntimos, evidencia el divorcio que existe desde hace varias campañas entre los productores y las empresas envasadoras.

Los primeros han culpado a los industriales de esta subida que ya comenzó a dispararse durante el año pasado. El presidente de Fedeprol Andalucía Centro –una organización agraria que aglutina a las cooperativas olivareras–, Salvador Lovera, ya ha apuntado que ahora las envasadoras "quizás lamenten" no haber aplicado la subida en 2005 cuando, a su juicio, había margen.

Ahora, el aceite de oliva es el producto que encabeza el aumento de los precios de los productos envasados en España, según el informe del Ministerio de Industria. Muy de lejos, se sitúa la subida de un 11,6 por ciento del vino tinto de un año y de las gambas congeladas. Por contra, en productos frescos destaca la bajada de las frutas y hortalizas, como el tomate, cuyo precio descendió un 20 por ciento.

http://www.eldiadecordoba.com/

  1. 05 Abr 2006 - esta noticia es cierta y así lo venimos diciendo en el foro que el aceite virgen para el consumidor se mueve en una horquilla entre los 4'5 y 5 euros y que ese precio se mantiene desde enero, y que las cooperativas incluso en grandes ventas a granel no bajan de las 700 pts, por más que se emperre quien no es digno siquiera de que se mencione su nick
  2. 05 Abr 2006 - No se qué decir: Los lineales ponen el precio que quieren y ahora estarán poniendo el del aceite que compraron a 700.
    Por mi parte, en la almazara me liquidan hoy a 550 y parece que ha cundido el pánico en muchos agricultores que quieren vender ya.
  3. 05 Abr 2006 - Normal , cada uno va a su negocio.
    Venga Mariano vendenos ahora el aceite ese de segunda mano.
  4. 05 Abr 2006 - Y entonces por que en el Pool-red ponen esos precios tan bajos y todos los dias baja?
  5. 05 Abr 2006 - Joven agricultor
    1 Tienes toda la razon llevamos tiempo diciendolo para que se enteren todos los olivareros, en esa horquilla estan los precios en todas las almazaras de la comarca de Andújar.

    4 en el pool ponen esos precios tan bajos por que la mayoria son de contratos del año pasado que tienen que cumplir, el mercado esta completamente parado ni se vende ni se compra por esa razon el que quiera vender ahora saltan los corredores y te cortan el cuello con que hay que esperar a que esto se mueva.
    Todo llega con que tranquilidad y cabeza
    aunque como dice el Nº1 aunque algunos se emperren en lo contrario aqui cada uno vamos a nuestros intereses
    saludos y ánimos.
  6. 05 Abr 2006 - 5 los precios reflejados en el pool son los contratos cerrados en los ultimos 7 dias, da igual que lo retiren dentro de un año, lo que importa es la fecha del contrato no la retirada. los precios son reales, es mas hay operaciones hechas ya a menos de 550 pts kg, y esto sigue bajando.

    El iluminado.
  7. 05 Abr 2006 - ¿Quién es el que dice que le pagan 700? ¿Dónde?, yo le vendo a 575 todo el aceite que quier y la diferencia para él
  8. 05 Abr 2006 - Con el Titanic pasó igual, todos decían que era imposible... y se hundió...
  9. 05 Abr 2006 - tal como le veo iluminado, eres un listo, pa ti el mundo, la peseta y el aceite.
    Te pisan la cabeza y encima hay que ser educado, ya está bien c
  10. 05 Abr 2006 - Joven agricultor
    Iluminado de eso nada el pool refleja las ventas actuales, pero esas ventas estan ya contratadas en toneladas y precios de mucho antes, pues claro que el pool refleja la actualidad pero la mayoría son de cotratos ya realizados.
    A ver si nos enteramos que el mercado está completamente parado ahora mismo de ventas actuales y no de contratos ya establecidos.
  11. 05 Abr 2006 - 10 no insista no ves que no quieren enterarse nada mas que de lo que quieren.
  12. 05 Abr 2006 - Joven agricultor: no inventes más. El pool refleja las operaciones que se hacen, cuando el pago y la retirada se difieren así se hace constar. Basta de mentiras, el aceite cae y cae y cae. Prueba a liquidar en tu fábrica y verás el precio que te pagan. Es cierto:

    "NO HAY NADIE MÁS CIEGO QUE EL QUE NO QUIERE VER"
  13. 05 Abr 2006 - 11 lo que no os quereis enterar sois vosotros
  14. 05 Abr 2006 - joven agricultor
    Yo no invento nada, entoces ¿Cual es la lavor del mercado de futuro del aceite?.
    Según tú lamisma que la del pool.
  15. 05 Abr 2006 - ¿Quién ha mencionado el mercado de futuros? ¿Qué parte es la que no entiendes?
  16. 05 Abr 2006 - Joven agricultor
    No solamente te pregunto que cual es la lavor del MFAO. Pues claro que los contratos ya establecidos los retiran y lo pagan ahora. Que si vendes ese es el precio actual pues si, pero es un precio ficticio el precio real aparecerá cuando se mueva el mercado.
  17. 05 Abr 2006 - 1º "labor", se escribe "laBor", la primera vez pase, la segunda no.
    2º El único que habla del mercado de futuros eres tú. El POOL, insisto POOL, es el que dice a qué precio se esta vendiendo ahora.
    3º Si no te sirve el POOL, el MFAO, los corredores ni los fabricantes ¿Dónde crees que se puede saber el precio? ¿Pitonisa Lola? (me dirás que ese es el precio futuro...)
    Mira, si no entiendes este mercado, es mejor que observes y estudies, pero no digas mamarrachadas una detrás de otra.
  18. 05 Abr 2006 - 17, la sabiduría no está reñida con el mal gusto del tono de tu respuesta.
    Al joven agricultor, te digo que pertenezco a la junta rectora de una cooperativa de la comarca que indicas, y te digo que desde febrero, el aceite no conoce las 700 pts, no hay quien haga hoy una operación a contado a más de 600 pts. No por falta de vendedores sino por falta de compradores.
    jsbico.
  19. 05 Abr 2006 - Joven agricultor
    ERUDITO solamente respondes lo que te interesa a mi me sobra con un solo punto. Defender mi aceite.
    Veo que tenemos puntos de vista diferentes, un saludo.
  20. 05 Abr 2006 - Para regalarlo siempre hay tiempo.
  21. 05 Abr 2006 - Joven agricultor
    18, en las fechas actuales estoy de acuerdo contigo, por eso la mayoría estamos aguantando como tú sabes.
  22. 05 Abr 2006 - Bien, veo que sólo molesta el tono, pero nadie rebate los argumentos.

    Erudito
  23. 05 Abr 2006 - Al erudito. Si soy una almazara y hago un contrato con una envasadora para la entrega de x tm de aceite cada mes durante los proximos x años. ¿Cuando se reflejan estas operaciones?.
    Es posible que las operaciones del Pool sean de este tipo.
  24. 05 Abr 2006 - No, porque aparecen las cantidades, el precio de venta y la fecha de retirada. Además, si fuese así aparecería:
    Precio de venta: el pactado
    Entrega: la referida en el contrato.
    El Pool, dará un precio actualizado. Ejemplo, si vendes a Octubre a 600 pelas, ese precio saldrá a 590 como contado (es un decir lo de las 590).
  25. 05 Abr 2006 - Erudito
  26. 05 Abr 2006 - sres. la oferta y la demanda,el mercado se autoregula,seamos serios el precio de un producto es el que el mercado esta dispuesto a pagar.nada más Martus de Len.
  27. 05 Abr 2006 - 26, tienes razón, pero ultimamente en las tiendas está por encima de los 5 euros. Si lo mantienen es porque el mercado está dispuesto a pagarlo
  28. 05 Abr 2006 - no mires tan corto,piensa a quien beneficia esta situación.y encontraras la razón.
  29. 05 Abr 2006 - El iluminado, por lo que he podido observar eres un erudito de violeta.
  30. 05 Abr 2006 - No 27, el precio está alto por culpa del envasador que pretende evitar riesgos de enlace y provocar hundimiento de precios en la próxima campaña.

    Señores cooperativistas, pensar que hay que colocar todo el aceite de la campaña a precio razonable. Si buscais el dinero fácil vendiendo envasado a 5€, os jugais la cuota de mercado y la ruina de la próxima campaña.

    Colocar aceite envasado en la tienda por debajo de 5€ es una oportunidad de historica de ajustar las cuentas a los envasadores.

    ¿donde están esas juntas rectoras?
  31. 05 Abr 2006 - algunos siguen pensando que la culpa de que baje o suba el aceite la tienen los comentarios de un foro que solo leemos la nosotros. n1 vete a freir esparragos con virgen extra ,claro. mariano
  32. 05 Abr 2006 - ¡Señores!los datos reales del aceite de oliva solo lo conocen unos cuantos,en este mundo especulativo con cierta connotacion de funcionamiento mafioso y sectario lleno de falsos datos,movimientos de despiste etc. son motivos suficientes para hacer el ridiculo intentando actuar como experto del tema....¡Que sabe nadie!EL MAQUI.
  33. 06 Abr 2006 - Los espárragos Mariano por supesto se fríen con virgen extra y revueltos con huevo y jamón están para chuparse los dedos, me encantan los espárragos y por ello no me importa freirlos....pero aquí el único que merece ir a donde pican los pavos eres tú y las razones son obvias...aunque hay ciertos niveles mentales incapaces de percibir ni siquiera lo evidente.
  34. 06 Abr 2006 - ¿Donde están las cooperativas ?.
    Pongan a la venta envasado en el mercado entre 4,30 y 4,50
  35. 06 Abr 2006 - Si los envasadores ponen el aceite sobre los cinco euros es muy posible que se carguen el mercado, bajando el consumo de forma significativa, lo cual nos llevaría a una situación comprometedora de cara a las próximas campañas y tal vez consigan que siga bajando en origen por debajo de los 3 € en esta.
  36. 06 Abr 2006 - ¿Por qué quereis que baje el aceite? ¿Para que aumente el consumo y en septiembre no quede ni un litro? El aceite tiene que subir precisamente para que, ante la reducción de la oferta, disminuya también el consumo. Es la regla más elemental de funcionamiento de un mercado no intervenido. T.-
  37. 06 Abr 2006 - 36, y en esas reglas tan elementales de funcionamiento de un mercado como se explica que mientras sube el precio al consumidor, baje al productor.
  38. 06 Abr 2006 - Esta bien que todo el mundo opine, pero hay que ser realista. las líneas de distribución fijan el precio que pueden, pues al lado suyo hay una brutal competencia como en todos los sectores y se tienen que adaptar a ello. Por otro lado el diferencial de precios que hay en este momento con la producción se debe a que, ese aceite se ha comprado muy caro entorno a las 4.20 Euros el kilo y en este momento los envasadores están asta las trancas de aceite comprado caro y que se van ha ver negros en poder vender.
    Por otro lado en el año pasado casi todo el año estuvo el precio del granel por debajo del envasado o ya nadie se acuerda de esto.
    El problema que hay en este momento afecta a todos por igual todo el mundo tiene mucho aceite en sus manos producción, especulación, envasadores, y líneas de distribución y todo el mundo pierde una cantidad de dinero indecente con la bajada de precios a nadie le interesa esto.
    Lo que esta haciendo que baje el precio son algunos productores que se ven en la necesidad de vender alguna cisterna por tema de liquidez y la no haber compradores tienen que ir ofreciendo el aceite cada dia mas barato.
    Esto es la pescadilla que se muerde la cola. Una situación que ha nadie beneficia pero nadie tiene fuerza ni dinero para detener.
  39. 06 Abr 2006 - 38, y no será que no hay operaciones por un PACTO DE NO COMPRA...
  40. 06 Abr 2006 - Hay 180 millones de kilos en manos de los envasadores. tu piensas que a ellos les interesa que esto baje
  41. 06 Abr 2006 - 180 en sus instalaciones mas todo lo que les falta por retirar de las almazaras, mas lo que le tienen comprado a los especuladores. Los especuladores tienen cantidades enomes de aceite a su vez comprado pendiente de retirar.
    Esto son las consecuencia del fatalismo creado por algunos y que todos nos hemos creido en que la campaña iba ha ser malisima en torno a 600.000 Tm., que este año tampoco habria cosecha por que continuaba la sequia y todo esto se nos ha vuelto en contra
  42. 06 Abr 2006 - el 8 es el DESERTOR del ARADO
  43. 07 Abr 2006 - Lo pido, no lo pido, ¿Las 80000 tn ?
    Por lo pronto no, el IPC ahora va mejor y a mis amigos los envasadores les va muy bien. Bueno... los del campo como etán acostumbrados a perder como siempre... bueno, si acaso dentro de unos meses veré. Os dejo que me voy esta noche a cenar con mi amigo el de Cuétara.
  44. 08 Abr 2006 - esto se lo ha cargado zapatero

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