FECHA: 28 Ene 2006
TITULO: ¿A donde va el olivar ? (1ª parte)
CONSULTA: En casi toda la historia de la Humanidad,el cultivo del olivo se ha situado de una forma permanente,en un area geografica que podriamos definir como la cuenca del Mediterraneo.Siendo este poco sigificativo en otros lugares del planeta.Existiendo unos olivares tradicionales con edades centenarias que han resistido los altos y bajos de años de escasa o alta rentabilidad.
Dejando este cultivo para zonas marginales,desde el punto de vista agricola,donde la alternativa a otro tipo de cultivos era inviable.Es en estas zonas donde con el esfuezo de estas gentes,la constancia y la resistencia a las adversidades,han conseguido que el ACEITE DE OLIVA este hoy mundialmente reconocido y ocupando el lugar que se merece.Pero como siempre suele pasar en la Agricultura cuando algo empieza a funcionar todos a lo mismo y como siempre todo al traste.
Estos ACEITUNEROS ALTIVOS que no cuentan con ningun tipo de proteccion,llamese patente de produccion etc.,frente a la libre actuacion de las leyes del mercado estan siendo usurpados por toda una serie de oportunistas de la especulacion,no solo de la zona mediterranea,sino de distintas areas especificas de paises sin tradicion olivarera,pero con un potencial de desarrollo y competitividad sin precedentes...CONTINUARA.
Comprar coches chinos y los fabricantes y comerciales españoles que se dediquen al lirismo y al platonismo.
Importar barcos coreanos y los astilleros españoles que se dediquen al lirismo y al platonismo.
Y para finalizar importar productos agrícolas sin control y los agricultores españoles al liri...
Por cierto si mi mujer se queda en paro me divorcio y hago pareja de hecho con mi compañero de turno.
Vivan los coches coreanos,el aceite marroqui y los tomates ,que cojones voy a pagaros el sueldo atajo de mangantes,vagos,parsitos,maleantes,especuladores.
Primero decir que es cierto lo de la limitación geográfica y esa seguirá existiendo (con algunas ampliaciones, pero básicamente el olivar es viable en determinadas zonas del planeta, aquellas con clima mediterráneo o similar).
Sin embargo sobre otras cuestiones difiero, por ejemplo con lo de que cuando algo empieza a funcionar, primero porque el olivar es muy antiguo y ha tenido sus altas y sus bajas, sus arranques masivos y sus replantaciones, pero incluso suponiendo que estuviésemos ahora descubriendo el funcionamiento del olivar por vez primera, cada cual en su finca es dueño de plantar aquello que prevea (muchas veces las previsiones no se corresponden con los resultados) que le va a dejar más beneficios y no sólo es que tenga el derecho a elegir libremente sino que cualquier agricultor que se precie tiene la obligación de cultivar aquello que le de más beneficios…insisto que muchas veces esas previsiones fallan y mucho más en el olivar que tarda tanto en ser productivos, con las patatas puedes equivocarte un año y cambiar al siguiente a cebollas para volver a fallar o tener suerte.
Lo mismo que conozco ninguna normativa que limite el número de consultas privadas de médicos, oficinas bancarias o tiendas de ropa en una localidad, nadie puede intervenir directamente en la planificación agraria( muestras ha habido véanse los planes quinquenales en koljovs y soljovs) el mercado es el que autorregula estas cuestiones, decir que una Ha con agua y capacidad para producir 10000 kilos de aceitunas al año no se plante porque compite con otra que pueda dar 1000 y que la de mil es la que tiene derecho a existir porque lleva muchos años, vendría a ser más o menos como decir que desaparezcan los super e hipermercados porque compiten con el comercio tradicional o que deje la gente de comprarse coches porque le hacen la competencia a taxistas y otras empresas de transporte de pasajeros.
Saludos: José A.
Lo de una, grande y libre hace tiempo que se acabó,aunque algunos no se hayan enterado.
Sres. no seamos derrotistas, nuestro olivo es el mejor y punto, por calidad, variedad y cantidad. y el que diga lo contrario miente.