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CONSULTA NÚMERO 11901

FECHA: 09 Ene 2006

TITULO: Poda en olivos de regadio, necesito vuestra opinión.

CONSULTA: Feliz año nuevo a todos los compañeros/as del foro.

Dicho esto y sabiendo que en el tema de la poda cada cual aplica los conocimientos prácticos adquiridos de una u otra forma, hay una cuestión que hace tiempo quería plantear, pero que siempre se me queda en el tintero, veréis:

Tengo un olivar con bastantes años en la provincia de Badajoz que era de secano (variedades cornezuelo y verdial), adjudicado en 2002 en una concentración parcelaria. Como digo, siempre han sido olivos de secano, pero llevo 4 años regando por goteo a diario (abril a septiembre) y dispongo de fertirrigación. El cambio que han dado los olivos en estos 4 años ha sido espectacular, con unos crecimientos anuales de 50 cm y un color verde oscuro que da gusto verlos.

Los podo todos los años, los clareo un poquito y le quito los chupones verticales que le salen en las ramas principales para autoprotejerse del sol, pero siempre procurando mantener una relación hoja-madera alta.

Después de la poda, el olivo se queda con la madera interior mirando al cielo sin nada que la proteja del sol y vuelta a emitir chupones.

Yo veo algunas fotos de grandes olivos andaluces que les dejan los chupones del centro y que éstos producen muchas aceitunas, además de estar el centro del olivo a cubierto del sol, pero cuando saco este tema, me dicen los podadores que si no les quitamos los chupones todos los años, éstos se llevan gran parte de la savia yendo en detrimento de los brotes de la parte baja del olivo que son los que generalmente echan aceitunas. Vamos, que no queda más narices que quitarlos todos los años

¿esto es así?
¿bajaría mucho la brotación de la parte baja?
Ya sé que hay que procurar que la madera esté a la sombra, pero con estas prácticas es muy difícil.

Un saludo, y perdón por la extensión de la consulta.
PACO.

  1. 09 Ene 2006 - Según mi criterio lo que indicas es el mayor desatino que siempre he visto en la poda tradicional de los olivos, mi consejo es dejar una o varias varetas que se converirán en ramas y sombrearán los troncos que ya no te volveran a producir nuevos chupones. Una vez formado el olivo sin sol en las ramas principales, hay que hacer podas para evitar la tendencia natural a la forma esférica, que tiene para un volumen la menor superficie, haciendo formas irregurales, eso si pero siempre sin grandes podas y sin solear las ramas. Sólo es mi opinión, no un tratado de poda del olivo. Pepeillo.
  2. 09 Ene 2006 - Tengo olivos tambien en la zona de Badajoz y te comento lo que hacemos aqui, cada cuatro años le damos una poda severa ya que durante los tres años han echado muchas varetas altas y se poda para bajarlos y adaptarlos para la vibradora con ramas jovenes y en lo que respecta al tema de los chupones de la base del olivo hay que quitarlos todos los años, hay quien empieza a quitarlos sobre el mes de julio o agosto, yo personalmente lo suelo hacer en el mes de octubre o noviembre y este año los he quitado al tiempo de la cosecha y las aceitunas han estado mejor en estos olivos y mas frescos.
  3. 09 Ene 2006 - Para Pepeillo, lástima no tener una foto para ilustrar lo que dices de dejar unas cuantas varetas que se convertirán en ramas, te lo agradecería de veras, si no, veo que habrá que seguir haciendo lo mismo todos los años, quitar varetas.

    Para mi paisano de Badajoz, mis olivos no me permiten podas severas cada 4 años, tienen demasiado follaje con la fertirrigación. No me has entendido, cuando digo chupones me refiero a los de arriba, no a los de la base del tronco a ras de suelo, que éstos sí que los tengo que eliminar varias veces al año.

    Anímate con los de la foto Pepeillo.
    Gracias, un saludo.
    PACO.
  4. 10 Ene 2006 - en la parte interior yo solo quito los mas cercanos a la cruz y mas rectos y siguiendo las ramas hacia arriba, voy cortando alternativamente dejando los medianos ni los grandes ni los chicos y echan bastante aceituna y sombrean bien

    RD
  5. 12 Ene 2006 - Gracias por las respuestas.
    Me interesaría mucho algunos comentarios más de compañeros que tengan árboles grandes en riego por goteo de olivos que antes hayan sido de secano, a ver qué hacen ellos con estos chupones que salen en la parte alta del interior del olivo, en ramas principales que tienden un poco a la horizontalidad.

    Un saludo.
    PACO.
  6. 12 Ene 2006 - No te puedo enviar fotos, tengo unas 20000 plantas pero ninguna que tenga chupones centrales ya que nunca he cortado por el interior del olivo, precisamente para prevenir esos chupones. Pepeillo.
  7. 14 Ene 2006 - Entonces Pepeillo, las ramas verticales las has conservado?
    Ya sabes que la ortodoxia dice que hay que quitarlas para que penetre la luz. Yo, el año pasado, con olivar de siete años y ocho mil kilos por Ha., decidí que si las quitaba perdería un espacio muerto. Por ello, opte en el proceso de poda por respetarlas y, en efecto, evite algunos chupones centrales y probablemente conseguí más kilos. Este año, o el que viene, cuando vuelva a podar, no se que hacer. He notado que la vibración es mucho peor en estas ramas.
    Se admiten discrepancias y consejos¡
    Para el número cinco. La inclinación de la rama principal parece fuera de dudas que debería ser de 45º, si es demasiado horizontal el arroje de chupones es ineludible. La solución en ramas que por circunstancias son de esta manera está en prescindir de ellas o, en su caso, respetar alguno de los chupones que pudiera en su momento convertirse en la rama principal.
  8. 14 Ene 2006 - Una vez que esos brotes centrales (pocos) se combieran en ramas y ramifiquen darán sombra a las ramas principales y troncos del olivo y no saldrán más chupones. A partir de este momento podrás aclarar un poco el centro siempre procurando que el sol no de de lleno en las ramas principales desnudas. Yo le indico a los podadores que limpien mucho más por la cara norte.
    Considero que el podar es casi un arte y como cualquier obra de buen arte complicado, a veces con mi encargado y podador me he tirado media hora discutiendo la poda de un olivo (casi por diversión, claro) . Pepeillo.

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